“趙叔，今天咱們就用這個烤點羊肉，嚐嚐。”
“行啊，好些年沒弄了，還挺想著這一口味道的。”趙洪昌笑到。“來，我來幫著刷洗。”
有了兩人加入，清理起來速度快了不少，張鳳琴提著羊腿肉和蔬菜回來，這邊已經清理乾淨了。“媽，羊肉給我切吧。”
“這麼快就拾掇好了？”
;“這不是趙叔和五叔幫忙嘛。”李楓接過羊腿，拿進廚房，十分快速切成小肉條，切了些蔥薑蒜，辣椒，茄子，西紅柿，蔬菜也切了一點，家裡存著洋蔥頭也弄了兩頭切著，香菜抓了一把，搗鼓了一大竹匾子。配料也簡單，辣椒油，陳醋，再有青椒和剁碎的蒜瓣用石缽子，石杆子頭搗成粘稠呼呼，味道絕對沒說的。
“這孩子切這麼多做啥，還能光吃烤菜啊。”張鳳琴白了一眼兒子。“米飯燜上了沒有？”
“燜上了，媽，啥時候把家裡釜子弄出來，搞點大鍋巴吃吃。”李楓，笑道。
“那東西多少年沒動過了，哪有那份閒心。”張鳳琴心說這孩子，這咋的越大越回去了。
“破釜沉舟的那個釜？”趙教授來了興趣。“家裡還有這樣的老物件？”
五叔笑道。“這還是上世紀那段年月，我二叔在街上用一袋紅薯換來的。”
“本來是鍊鋼的，見著還能用就藏著起來，一直傳下來。”
“這還真挺難得。”
李楓家的是三腳鐵釜，臉盆大的口徑，一釜能煮二十來口的口糧，太大，平時哪裡能用的上，在李楓家裡沒用過幾次，李楓家建房子上樑用了一次，李楓爺爺去世的時候用了一次。
李楓最喜歡吃釜弄出來鍋巴，大柴火燒，鍋巴指頭厚，一塊鍋巴頂的上兩碗米飯，啃著嘎嘣脆，別提多過癮了。“想啥呢，快掏些火塊出來。”
李楓吧嗒一下嘴，屁顛屁顛跑廚房裡，用鐵鍁鏟著紅彤彤柴火塊塞進烤鍋灶子裡，新增些平常收著炭，加上幾塊松木，松木燒著出香味，好聞。
“好嘞，趙叔，五叔，咱們自己烤自己的？”
“行，自己動手豐衣足食，頗有情趣。”趙洪昌笑道。
鐵板燒熱，李楓刷了一遍油，羊肉條上鐵板發出滋滋油爆聲，香味四溢。“香，炭火烤出來羊肉就是好吃。”
“羊肉也好。”
“三子，人家姑娘挺有心思的，你可多加把勁，今年能娶進門，明年就能讓你媽抱上大胖孫子嘞。”李福遠笑說道，倒是邊上張鳳琴眼睛一亮，大胖孫子，農村的婦人最是受不住這種誘惑了。
“三子，這事你抓抓緊。”
“媽。”
李楓哭笑不得，五叔說笑呢，你就別跟著參合了。“五叔，下午你有沒有時間，我想去一趟鄉里，問問水庫承包的事情。”
“真要承包下來？”李福遠放下筷子，正色看著李楓。
“是有這個想法，要是費用合適，儘量辦下來。”李楓，點點頭，自己回來就考慮，快小半月了。
“那行，我和你一起過去。”
李福遠這會吃著羊肉都沒啥味道了，滿心想著水庫的事情。
這倒是便宜李楓和趙教授，兩人吃了大半，吃過午飯，趙教授繼續進山，去觀察娃娃魚，李楓騎著三輪車載著李福遠來到五嶺鄉政府。