這也就造成了明明劉清山的劇組往往富的流油，卻鮮有後勤部門吃拿卡要事情發生的奇怪現象。
根本原因還是跟著他混有奔頭的原因，為了貪圖一點小錢而被劇組拋棄的事情，但凡稍有點頭腦的人都不會這麼幹。
並且在他的劇組，一邊吃得滿嘴流油一邊感慨的事情，幾乎每天都在發生。
包括像是洪大寶、任家華這樣的香江頂級演員，往往在這個時候也會大發感嘆。
向來外表粗獷，內心卻極細膩的洪大寶就為了這事給他算過一筆賬。
看似劉清山的劇組要比其他劇組多花費了伙食費用，實則由此杜絕了其他不起眼的資金流失部分，最後一盤點，頂多了也就是收支平衡。
但劇組內顯而易見的高漲工作熱情卻是金錢買不到的，像是如此上下齊心的團隊和諧，才能更有利演員的發揮，創作出最優質的作品。
劉清山也是人，也有喜歡聽別人讚揚自己的話的小心思，因而往往在吃飯的時候，他是最喜歡到處走動的。
按照其他人的話說就是平易近人，他最經
常出沒的場合可不限於演員那個小圈子，而是連群演的就餐地點，他都會經常光顧。
並且拍攝現場條件有限，很多人除了地面連坐的地方也沒有，而他能做到跟大家一樣或蹲或坐的融入進去，有這樣的真性情自然得到的廣泛好感也是必然。
為此任家華不止一次地調侃他很懂得拉攏人心，劉清山也不做辯駁，工作之餘的和諧一片會讓他感到很舒服。
下午的拍攝，就集中在葉問跟洪師傅的圓桌對決這一段的拍攝了。
畢竟這段戲的難度很大，不可能一鏡到底地拍攝完成。
而且，洪拳歷來以大開大合見長，充滿剛勁，以拳腳的利落兇猛而見長。
這場圓桌邊緣的攻防凌厲的表現方式，才是成就經典場面的基礎，再加上電影的後期剪輯手段，這圓桌大戰的精彩絕倫才能盡數體現出來。
所以，幾乎每一個動作的銜接都有極高的技術要求，不經過動作編排而一次完成的可能性就更低了。
不過拍出來的效果還是很好的，這場比試意在切磋，所以雖然打得激烈，但使用的都不是致命招數，兩人在圓桌邊緣快速移動，同時使出一連串快拳對打，交替出拳速度快得驚人。
由於他們的身上都沒有威亞特效，還得時時刻刻控制身體的平衡，因而這段戲足足斷斷續續了十幾次，才在三個小時後順利完成。
但劉清山內心已經很滿意了，要知道原版電影拍這場戲可是花費了足足八天。
能夠一天內完成它堪稱奇蹟，因而即使今天的收工很早，他也沒有另加其他的內容拍攝。