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第一千四百六十五章 南門夜市 (2 / 3)

下午的時候,劉清山就婉拒了蘇強的導遊自薦,他是考慮到處在鏡頭之下,不太好有官方的人員出現。

不過他也並沒有特意去避開酒店外扎堆的記者和粉絲們,全員的古裝扮相不就是為了讓更多人看到麼,像之前那樣遮遮掩掩就失去了宣傳的意義。

況且近二十個人的裝扮,要想不引人關注也絕無可能,索性就大大方方

的出現好了,反正四周圍有安保人員和劇組人員的秩序維護。

惹來圍觀人尖叫聲最多的倒不是劉華了,而是金頭髮的泰勒,稍有西洋人能穿出傳統的古代女性端莊來,她卻勉強算一個。

為什麼說勉強呢,因為單看她的扮相還有幾分味道,但一來到充滿了熱騰騰煙火氣的夜市,她那股子強裝出來的端莊就立馬消失不‎​​‎​‏‎‏​‎‏​‏‏‏見了。

大家的肚子都餓著呢,近段時間的經歷,也讓泰勒逐漸習慣了煙火美食孜然麻辣帶給她的誘惑力。

最近長安在急速升溫,春天的氣息回來了,無論當地人還是遊客,都把忙碌一天的疲憊、緊張在此時通通放下,成雙結對地走出來加入夜市市井生活的舒適與恣意。

對於土生土長的當地人來說,再怎麼流行的「網紅美食」,也不如南門夜市擁用著更多從小到大舌尖上的記憶。

穿梭在人潮之間,聽著討價還價聲,看到的不只是人來人往,還有尋常日子裡的煙火氣。

買到的不只是水果時蔬,還有綿長溫暖的人情味。

要不怎麼說人間煙火氣,最撫凡人心呢?

劉清山一行人進入這條街,就直接被許微帶到了一家叫做永順和的葫蘆頭泡饃館。

一碗葫蘆頭,配著梆梆肉、就幾瓣蒜,再來個冰峰或者啤酒,這就是長安人的快樂,也讓客人們立馬品嚐到了最地道的本地傳統美食。

葫蘆頭,即豬大腸與小腸連線處的肥腸,因其熟後收縮狀似葫蘆頭故而得名。

葫蘆頭泡饃,即以此段肥腸與掰碎的飥飥饃加其他輔料、調料,用滾沸的肉湯澆泡製成。

饃塊的綿筋,湯鮮的肉嫩,滋味的濃香,第一口就讓泰勒大呼過癮。

接下來去的是一家清真館椒麻雞,挨家店面都品嚐一下,是來之前的共同商定。

對於雞肉的滋味,回民有著自己獨特的理解,夠麻夠香,不是很辣。

這家店的椒麻雞拌麵,面量十足,據說是傳聞中長安最好吃的椒麻雞之一。

至於這樣的傳聞,聽聽即可,不過愛吃鹹麻口雞肉面的劉清山是極其喜歡的。

隨後的民院蝦尾是女孩子們的最愛,肥碩圓潤的小龍蝦浸在濃郁的醬汁裡,剝蝦之前先吸一口湯汁,她們就瞬間讓香辣味所征服。

龍蝦肉嫩新鮮,美味難當,又學著當地人要個鍋盔、蒸饃掰了泡進去,碳水的快

樂,也只有經常進出這個夜市的人最懂,姑娘們也學了個十足。

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