趙家先從自家的菜園裡採摘新鮮蔬菜,不夠之後,才從孫婆子以及趙族長,趙氏一族人的菜園子裡面採摘。
孫婆子以及相熟的那些婆子,帶著家裡的兒媳婦芬芬過來幫忙。
洗菜切菜配菜,忙忙碌碌,但大家很開心,遞給四姓村的大事,一起慶祝。
趙老太想伸手幫忙,但都被大家勸住了。
孫婆子笑著說:“三嫂子,現在你可是老封君,好好地享受,這些粗活我們來做就行了!聽說中午縣太爺也要過來,到時候你還要招待縣太爺,可不能累著。”
張氏也笑著說:“就是,三弟妹以後福氣大著呢,說不定志恆還能給你掙個誥命!”
聽到大家的恭維,趙老太心裡甜著呢,“多謝大家幫忙,我心裡記住了,以後大家有什麼事情儘管跟我說!”
眾人連忙說,不用客氣。
就在雲氏準備做菜的時候,雲老頭帶著大兒子云來福拎著禮品上門。
趙老太出去招待,“親家,您怎麼來?”
雲老頭笑呵呵說:“昨天來福在縣丞,置辦一些調料,正好遇到志勇,就知道志恆考上了。正好今天我們沒有接喜宴,在家裡閒著,就過來幫幫忙,也要過來道賀。”
趙老太心裡感激,也不跟雲老頭和雲來福客氣。大兒媳婦帶著廚娘在後廚忙活,大熱天,非常辛苦,有人幫忙也能做得更快些。
看今天來的人越來越多,做的飯菜也越來越多,不能把大兒媳婦累著。
趙老太笑著說道:“多謝親家,今天人多事忙,我就不跟親家和親家兄弟客氣。稍後等招待完這些客人,咱們自家人再好好慶祝一番。”
雲老頭聽到趙老太的話心靈熨帖,親家不把他當外人,“親家放心,保證今天的喜宴圓圓滿滿。”
有了雲老頭和雲來福幫忙,雲氏的確輕快了很多。
不過於氏心裡有些遺憾,今天的大廚位置被她的父親搶了,她只能打下手,做一些小菜小炒。
不過事先在幾個大罈子裡面燉的罈子肉是雲氏親手做的,等到中午開席的時候,整整燉兩個時辰,正是滋味口感最好的時候。
四喜丸子,糖醋排骨,紅燒肉,青椒炒肉,紅燒大魚,滷豬頭和滷下水做成的滷肉碟,清燉羊肉,烤雞,八個葷菜,還有一盆老鴨竹筍火腿湯,從早上就開始燉著骨肉酥爛,湯味鮮美。
蔬菜也不少,糖醋排黃瓜,絲瓜炒豆乾,紅柿子炒雞蛋,乾煸四季豆,麻辣豆腐,涼拌涼粉等等八個素菜。
桌子上的菜,擺滿了一整桌子,飯是吃的饅頭。一早起來,就做了好多籠蒸屜的饅頭。
到了中午的時候,縣太爺親自過來。
趙志恆和趙志勇,以及趙族長,趙志光等人紛紛過來迎接。
一番見禮之後,吳縣令拍拍趙志恆的肩膀,“志恆,你果然不負本官的期望,連中小三元。”
趙志恆躬身再次行禮,語氣誠懇真摯,“多謝吳大人提點,若是沒有吳大人給的那些資料,志恆也不可能溫習如此全面。”
吳縣令聽到這話,心裡熨帖,這趙志恆是個知恩圖報的人,還記得之前他讓人送過來的資料。