不過既然連老御廚都說這調料好，想必是極其好的，他們珍饈館做高階的酒樓，要的就是最好最貴，味道當然也要最好，沒道理被一個小小的醉仙樓比下去了。
孫掌櫃想了想，然後問道：“你說得有幾分道理，獨家的東西，價格的確很貴！你們開價幾何？”
趙靈芝想了想，最後還是搖了搖頭，“實不相瞞，之前我已經把做菜的調料賣給其他人幾次，如果我出高價當成獨家的調料配方賣給你，有失信用，所以還是一千兩銀子。”
孫掌櫃聽到這話，微微一愣,驚歎於趙靈芝的誠信，不愧是神秘家族培養出來的人。
孫掌櫃點了點頭，“多謝趙小哥如此信用，那現在咱們就籤契約。”
就這樣，趙靈芝要把調料方子，以一千兩的銀子賣了出去，這還不是獨家配方。
收錢的時候，趙靈芝笑著說：“調料只是起到錦上添花的作用，能夠讓食物原來的味道好一點，但如果食物本身就不好吃，就算放了這些調料也無濟於事。
因此這些調料並不起到根本作用，最主要的還是要看廚師的做菜能力。我就算調料配方賣給其他人，其實對珍饈館的影響，也不是很大。同時，我也實話跟孫掌櫃說清楚，這些調料配方我在鎮陽城，不會賣超過三家。”
聽到這話，孫掌櫃笑了笑，“既然如此，那我就不擔心了！”
孫掌櫃要走，趙靈芝又拿出幾張菜譜，“我這還有幾樣菜譜，你們感興趣嗎？”
孫掌櫃訝然，“什麼菜譜？”
趙靈芝笑道：“珍饈館用的是珍奇異獸，還有廚師精湛的廚藝，所以飯菜的滋味很美妙。我用的是鎮陽關這邊廢棄的羊下水，牛下水，做的幾樣菜！”
“啊？”孫掌櫃微微一愣，“這些東西腥臭不堪，真的能吃嗎？一般都是窮苦人家才會吃這些東西。”
趙靈芝就知道孫掌櫃會這麼想，“可能珍饈館看不上這些東西，馬上到飯點了，正好我們中午吃，孫掌櫃和周管事有沒有興趣留下來嚐嚐呢？”
對於神秘隱世家族的一些菜譜，孫掌櫃和周管事都非常感興趣，沒有這些下水做出來的菜，他們並沒有接觸，或許可以嘗試。
孫掌櫃笑著感謝說：“那就多謝款待！”
中午，趙靈芝跟廚娘用羊雜牛雜做了幾樣菜，頓時驚為天人。
尤其是那個涮毛肚，更讓他們驚豔連連。
紅油辣椒，不僅增添味道，紅紅的顏色，更加誘人。
孫掌櫃非常驚訝，“真沒有想到居然有這樣的美食，這些下水成本低廉，用這些調料做過之後，能有絕美的味道，這個紅色的有辣味的東西是什麼呀？”
趙靈芝回答：“這是我們購買一些番邦的種子，在家裡是種的，經過幾年的檢測之後發現有辣味，而且可以烹製食物，我們稱之為辣椒。
沒有成熟的時候是青色的，成熟之後會變紅，曬乾之後敲出來種子經過炒制，磨碎就成了辣椒麵，辣椒粉，潑上熱油之後就成為辣椒油，味道獨特。”
孫掌櫃仔細想想，對這個辣椒更感興趣，“菜譜我也要，這個辣椒有多少，能賣給我嗎？”