他們有些跟不上兒子的思路了。
“對頭！”鄭哲凡點頭。
“那你說咱們這個小店該怎麼經營？”鄭澤濤問。
“很簡單，價格一定要高，堪比食為天那樣的頂級飯店，甚至比他們還要高。”鄭哲凡說出了自己的第一個想法。
“我的天！凡子，你的心也太大了，咱們只是開一家小店而已，要是定價太高了，會有人過來吃嗎？人家有錢人會來咱們這小店吃飯嗎？”劉豔琴驚呼道。
“哈哈！媽，你呀就是太看不起咱們自己，今晚我做的那兩道菜，就連潘正龍這樣的頂級富豪和我叔叔那樣的吃遍天下的官人都說是人間至味了，等咱們開了店，讓他們替咱們宣揚一下，多少有錢的食客吸引不過來？這個你大可不必擔心的！”鄭哲凡說道。
鄭澤濤點點頭。
他認為兒子說得很有道理。
“凡子說得不錯，開飯店還是要飯菜好吃才是王道，咱們這點沒任何問題，我看頂級私房菜館這個定位非常好。”鄭澤濤說道。
“還是我爸認識比較充分。”鄭哲凡向老爸豎起了一個大拇指。
“哼！你小子，算你這條說得在理，那你還有別的什麼想法嗎？”劉豔琴瞪了一眼兒子問道。
“我另外的想法就是，咱們推出的飯菜大可不必太多花式，常規的只做素湯麵和蓋澆飯兩種，每天只賣出去一百份，賣完就關門歇業。如果有人要另外點炒菜，則必須付出高昂的價錢才行。”鄭哲凡說。
“還限制賣的份數？這，這麼搞會不會惹惱了人家食客呀？”劉豔琴張大了嘴巴，很是吃驚。
“不限制也不行啊，食材是有限的，不能敞開了賣，另外，媽你聽說過飢餓效應嗎？就是越是搶手的東西便越是得到更多的人追捧，咱們開這爿小店，也要把飢餓效應玩到極致才好。”鄭哲凡說道。
“對，對！凡子說得真的是太對了。”鄭澤濤連連點頭。
“可是，咱們如果店子開到家附近，好多認識的朋友過來吃飯，你給人家甩臉子什麼的，很得罪人的呀，另外的，多少年在一起的工友，來你店裡吃個飯，你如果收錢，那也顯得太小家子氣了。”劉豔琴明顯想得多。
不過，這也是實際情況。
華夏是個人情社會，人情大於天啊！
鄭哲凡笑道：“咱們的店不會開在家附近的，我想把這個店開在食為天的對面，我剛已經看見，在食為天的對面，至少有兩家小飯館在轉讓呢。”
“那也行，只是，這不等於跟食為天打擂臺嗎？咱們能競爭得過人家？那似乎不太現實吧？”劉豔琴又說。
“媽，該擔心的，絕不是咱們，而是食為天。你就放心吧，這個店一定可以做成全市聞名的私房飯館！”鄭哲凡信心滿滿地說道。
“那我們能做點什麼？”鄭澤濤問。
“你和媽明天先把你們的工作辭了吧，然後，咱們後天就可以一塊去租下店面，張羅咱們小店開業的事情。”鄭哲凡說道。
跟爸媽商量好開店的事情，鄭哲凡就離開了家，他運用縮地成寸之術，快速地回到了租房處，先把喵加肥和吉小米放出來讓它們去做直播，然後呢，他就回到了臥室裡，他想煉點丹藥出來。