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第134章 都是自家的骨肉 (2 / 2)

看看豬圈裡的十頭豬,趙靈芝眉開眼笑,其中三頭閹割過的豬明顯大出來很多。另外七頭豬,看上去小不少,但跟其他家養的豬相比,也大出來不少。

其中五頭母豬,精神狀態很好,一般養半年,母豬就可以下小豬了,再養三個月就可以配種。

果園裡的棗花已經謝了,但蜜蜂只多不少,從遠處的樹林裡採花蜜送到這邊的蜂箱。

趙玉華遠遠地看著,咽咽口水,“大姐,蜂蜜水可好喝了。咱們什麼時候能喝到蜂蜜水啊?”

趙靈芝摸摸妹妹的腦袋,回答說道:“再過兩個月就可以了,彆著急。到時候,我用蜂蜜給你做好吃的。”

“好,謝謝大姐。”趙玉華喜笑顏開,跟在大姐的身後,特別開心。

黑虎今天非常給力,捉回來一直大兔子,足有五六斤重。揹簍裡裝了薺菜,帶著趙玉華回家。

一路上,趙玉華非常崇拜大姐,一直用崇拜的眼神看向大姐,覺得大姐非常厲害。

祖母三叔經常稱讚大姐,趙玉華覺得要好好向大姐學習,做個像大姐這樣厲害的人。

回到家裡,趙靈芝收拾兔子,剝掉皮,清洗乾淨土坯上血肉,然後用竹片撐起來,晾乾。

黑虎好像知道家人很喜歡吃兔子,所以經常從山上抓到兔子。家裡積攢了十幾張兔皮,到了秋天硝制好,冬天的時候就可以做有兔毛的皮衣,非常暖和。

趙玉華把挖來的野菜摘掉上面的老葉子,說道:“奶奶,我和姐姐想吃薺菜煎餅,能給我們做嗎?攤煎餅,我不會,等我長大了,學會了,以後我攤煎餅。”

聽到孫女的話,趙老太眼睛一亮,頗為欣喜,今天的小孫女有長進,已經知道主動跟她提要求了。

趙老太笑著說:“好啊,地窖裡還有儲存的白菜,到時候剝了外面的葉子用裡面的菜心切碎了跟薺菜拌在一起,再放點蒜苗,味道特別好。既然你們都喜歡吃,我這就去把鏊子支起來,在廚房裡攤煎餅。”

等到趙靈芝清理好兔子,並且把兔子砌成一塊塊, 放在盆裡,裝滿清水浸泡,可以去掉兔肉上的腥味。

趙靈芝做完這些,就去幫奶奶一起製作烙煎餅的麵糊。不過趙靈芝倒水有點多,太稀了。

趙老太又往裡面放了一些麵粉,達到合適,“這樣就行了,下次你應該就可以了。”

趙靈芝端著裝著麵糊的盆,來到廚房,放在邊上,看祖母攤煎餅。

趙老太用一塊沾了點油的布擦擦黑黑的圓形的鐵鏊子,然後開始點火,等到鏊子熱了,左手用勺子盛了麵糊,放在鏊子左邊的位置,右手用一個長長的竹片,快速地把這一勺子麵糊,往前推。麵糊在受熱之後,粘在鏊子上,剩下的麵糊在竹片的推動之下,逐漸蓋滿了整個圓圓的鏊子。

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