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四月中旬，穀雨。
從兗州到徐州的官道上幾乎沒有幾個人，越往南走就越荒涼。
往常沒有戰亂的時候，田裡幹活的農民，做生意的商人小販，駕著牛車馬車去城外踏青的地方豪族，幾乎絡繹不絕。
然而現在，官道兩旁就連野狗都沒有幾隻。
前些時候死人最多的時候，各地縣城的亂葬崗是野狗們最喜歡去的地方。
往往一處亂葬崗，就有數十條野狗在不住地徘徊，這些傢伙吃人肉吃的雙眼發紅，比野狼都要嚇人，甚至遇到落單的行人，都敢直接上去吠吠兩聲。
只能說，戰爭改變了太多太多...
此時，臨近兗州和徐州交界線的一處山谷，一萬多兵馬已經紮好營寨，林哲和郭嘉等人就駐紮在其中。
軍營大帳內。
郭嘉正饒有興致的夾起一塊牛肉，學著林哲的模樣將其涮到銅釜內，心中默數十個數之後，果斷將其夾了出來，隨即便放到了嘴裡，大口咀嚼，眼底漏出一絲滿足。
“顯允這個吃法倒是別緻，只可惜沒能早點拿出來，若是冬天能有這樣一口熱食，再加上一壺黃酒，豈不美哉？”
林哲聞言，抬起頭瞥了一眼，先是鄙夷了一番郭嘉粗魯的吃法，而後不緊不慢的將手中的蔥花、蒜末、肉醬和醯（醋）倒進了小號的食盅內，緩緩的攪拌著。
直到準備的差不多了，林哲這才從盤中夾起一塊切好的牛肉，將其放置進煮沸的銅釜內。
“夫子曰：‘食不厭精，膾不厭細’，對待吃食自然要精緻些，似奉孝此等吃法，初夏時節和寒冬臘月，似乎也沒什麼區別！”
郭嘉聽到林哲如此說，臉色絲毫不變，視線甚至都沒離開銅釜。
心中繼續默數的同時，一邊回應著林哲：
“顯允就是太精緻，所謂大道至簡，這等美食，最簡單的涮煮就已經足夠美味，加那麼多調料，反而破壞了其口感！”
林哲懶得和郭嘉爭辯，每個人對美食的看法不同。
或許對郭嘉來說，牛肉本身就是一個不可多得的美食，畢竟現在這個社會，耕牛是一個重要的耕種工具，導致牛肉是一個相當昂貴的奢侈品。
但是吃遍了後世五花八門的頂級珍饈之後，對林哲來說，水煮牛肉若是不加調料，他還真的吃不下去。