張茜的父親能成為御膳房的主廚,自然是有幾分看家本事的。
御膳坊的招牌菜叫陽春白雪,實際上是一份燉菜,主料是豆腐絲,青菜和剁成茸的魚肉,青菜是整道菜的精華,得用高湯一勺一勺澆熟。整棵的青菜擺在盤裡好似碧玉,鮮翠欲滴,從裡到外都飽吸高湯的湯汁兒,極費工夫。
許成願意天天去御膳坊,就是因為這道陽春白雪。
一般的食客,沒點門路,就算承受得起這道菜昂貴的價格,也很難等到張主廚親自來做這道菜。
換了別的廚師來做這菜,即使食材和做法是一樣的,味道也是天差地別,澆青菜的手法只有張主廚才會,獨門絕技,絕不外傳。
一份陽春白雪裡只有八顆青菜,特大號圓桌上有17人,僧多粥少。
其實江載德是想點兩份陽春白雪的,但是就是他想點御膳坊也不會賣,明文規定,每桌限點一份陽春白雪,就算是省裡的領導來了……
等省裡的領導來了再商量。
江載德作為小輩裡主持大局的,分白菜的重任就交給他了。
“來來來,吳叔叔,吳夫人,這陽春白雪是御膳坊的招牌菜,還是他們主廚親自做的,你們來嚐嚐。”江載德熱情地道。
來著是客,去了兩顆還有六顆。
“爺爺,三爺爺,您們是長輩您們先吃。”
天大地大兩位老爺子最大,又去了兩顆還有四顆。
“來,小弟,敏琪,比賽辛苦了,你們也吃。”
又去了兩顆只剩下兩顆了。
餘下的11人齊刷刷地盯著僅剩的兩顆青菜。
江載德默默掏出了小刀。
開玩笑,他是誰,他可是德哥,怎麼可能會在這種小事上翻車!
一頓飯吃得眾人皆歡。
中途江奶奶還打了個影片電話過來,還保持著之前和親朋好友老年姐妹團炫耀的狀態,整個人精氣十足神采奕奕,說話聲音都比平時大一些,把舅姥爺誇江楓的話轉述了一遍之後又用相同的話把江楓從頭到尾誇了一遍。
影片電話的結尾,大花還有一個短暫的出場,在黑暗的豬圈中,江楓隱隱能看出來它確實是比之前瘦了不少,不成豬形。
憔悴了啊!
所有人都遺憾地感嘆了一下大花怎麼瘦成了這樣,又想到了因為江楓一時犯病大花得一直養著不能殺,覺得更加遺憾,連帶著吃在嘴裡的豬肉菜都沒了滋味。
多好的大花啊,居然還不能殺了吃。
江建康一臉悲傷地啃著醬肘子。