“時間不早了,這太陽再過十分鐘估計就會徹底落到海平面以下的地方去了,到時候天可就要完全黑了。
所以趁現在天還亮著,我得趕緊把這三文魚處理一下,第一次自己釣上來的三文魚,可得好好的品嚐一下它的味道。”
秦遠一邊笑著說著,一邊將三文魚拿了起來讓鏡頭拍的更加清晰一些,他現在也算是一個釣魚佬了,所以釣魚佬都有的炫耀心態,他自然也是有的。
“瞧瞧這三文魚,真漂亮啊!嘿嘿,我釣的!”秦遠對著鏡頭一臉騷包的說道。
他此刻這般嘚瑟的模樣等他明天將騎行影片釋出出去後,必然又會引起一眾粉絲的哭笑不得和調侃。
不過他也無所謂了,自己難得釣一次魚,而且第一次海釣就中了一條十幾斤重的三文魚,這難道還不能讓他騷包嘚瑟一次嘛?
“今天晚飯就是這條三文魚了,十幾斤的三文魚足夠我吃了,不過也不能只吃生魚片,這麼好的魚肉也得做一下咱們龍國人的口味。
今天就做兩道菜吧,一道就是剛才就說了的和風三文魚,說的直白一點就是生魚片,然後就是咱們龍國的吃法,香煎三文魚。”
秦遠一邊說著,一邊將露營燈掛在了腳踏車的駝包上,因為太陽越落越下,天色已經開始昏暗了,到了必須要開燈的地步了。
將露營燈提前開起來後,秦遠便將氣爐和鐵鍋拿了出來,海面雖然晃盪,但是以他的本事煎個三文魚還是可以做到的。
在煎魚之前,他使用菜刀快速的將魚身處理了一下,一條偌大的三文魚在他的眼中每一個結構都瞭然於心。
僅是幾分鐘的時間,他就輕鬆將整條三文魚處理完成,魚尾,魚頭,魚的背脊骨,然後是魚肉每一個部分都整理的清清楚楚。
就他這樣的刀功和對魚的瞭解,與古時候的庖丁解牛相比都不遑多讓,他這就是秦遠解魚啊!
“我現在已經將三文魚的魚肉都分離了出來,這一半的魚片我就直接用來生吃了,這剩下的一半用來煎,所以現在又到了固定的做飯環節了。
香煎三文魚最好是先用白葡萄酒醃一下,不過我出門在外,身上可沒有攜帶白葡萄酒。
所以直接用少量的生抽配合姜、蔥、蒜、鹽、黑椒粉醃製,有條件的可以用白葡萄酒啊!
好了,醃製好了,咱們先點火,然後再起鍋燒油,接著將三文魚塊放進鍋裡煎熟就可以了。”
秦遠一邊說著,一邊將氣爐點燃,接著就在鍋裡面放入了一點食用油,然後開小火開始慢慢的煎魚,整個過程可以說是有條不紊。
就這樣煎了不到兩分鐘的時間,香噴噴的香煎三文魚就出鍋了。
“好了,出鍋,真的是太香了啊!果然現做的食物才是最好吃的,我可以開始享受美食啦!”秦遠將火關閉,一臉興奮的說道。
出門在外,還是在海上,卻能夠吃到香煎三文魚這種西餐店裡的高階料理,這何嘗不是一種幸福!
 本章完