壓場是收麥前的一場重頭戲，也是一項繁瑣的勞作，得用水先潑場，把水潑的適量後，再撒上老麥秸，或者老豆秸，用牛拉著石碾滾一圈一圈的壓，把潑到地面的水都壓到土表一下了，地面也硬了才收場。讓地面經風吹日曬兩天，再照原樣壓兩遍，這才算完成了。
雙搶時期，所有的事情都是“小事”，任何工作都得給它繞道。
所以，何紅山飯店關門了，何大紅也收拾起蘿，把做好的香提前封好了存放好，開始幫著家裡收麥子。
就連學生也放了麥假。但青蓮養雞場的雞快要下蛋了，更需要餵食及時，她只好讓工人輪流上班，讓大夥多辛苦些，她給他們發獎金。
青蓮家裡雖然今年少了個王秀麗，但是多了個何大紅，等於拿芝麻換回個西瓜：何大紅多能幹呀！
所以，今年麥季青蓮一家一點不亂。
一清早，何大紅帶頭，領著全家大小勞動力開始壓場。小招弟跟小蓮蓮在地頭的樹蔭下玩，何紅山負責從井裡往外取水，何大紅跟幾個侄女提水潑場。
何大紅不虧是幹活好手，她一手提一隻水桶，兩個胳膊隨著走路的節奏微微搖擺著，從井邊一路小跑往麥場裡小跑，但是走到場邊滴水未灑。
青蓮可沒姑那個實力，她只能提一桶水，雖然也健步如飛，但是沒姑提水的水平高，一路上灑下細細的水滴線。
木蓮跟紅蓮只提大半桶，但也飛快跟上姑和大姐的節奏，姑侄四人還不時說上一兩句玩笑話，提水的路上洋溢著笑聲。
一桶一桶的井拔涼水潑到乾涸的地上，冒起一股股白煙，水瞬間被吸收的無影無蹤。終於，那白煙漸漸看不到了，潑下去的水也淺淺的浮在地面上。
何紅山過來看看，說：“可以了。”
然後大夥都精疲力竭的坐到樹蔭下歇息。
提起一個大塑膠水壺，挨個咕咚咕咚的猛喝一陣子，舒爽的打個水嗝，長吐一口氣。
等輪到青蓮喝水的時候，水壺裡就剩不多了，她仰頭咕咚咕咚把水喝完，起身說：“我再回家提一壺來。”
可能的喝了一肚子水，她走到村西頭的老廟邊時，忽然覺得內急，但是離家還有一段路，她憋不住了。看看老廟四周無人無人，她就麻利的鑽進了那個老廟裡。
她不知道，這個舉動，令她後悔終生……
這個老廟存在於村子裡好幾輩了，據說早年煙火鼎盛，後來特殊時期被破壞才沒落了。
老廟由於常年沒人進來，裡面荒草都一人多高，倒是個藏人的好地方，但是也令人感覺陰森森的。
青蓮用手撥拉著野草，也不敢往老廟裡亂看，抬眼看看近處無人，就往一堆草叢裡一鑽，飛快褪掉了褲子。
等解決完了提上褲子就心驚肉跳的往外跑，不知怎麼的，她覺得背後好像有雙眼睛盯著她。
她跑到路上撫著胸口感慨：怪不得老話說一人不進廟二人不看井，瘮得慌啊！
她不知道，等她跑出去，有一個人壞壞的笑了一下。
場壓好了，地裡的麥子說熟就熟了，農民們都熱火朝天的撲進了金黃的麥地裡。
割好的麥子被一車一車拉到了場裡，趁著好天趕快碾場。
隨著一遍又一遍的碾壓，麥穗上再無一粒麥子了，都統統落到場裡了，人們就再用木叉一叉一叉的把麥秸挑出來剁成麥秸垛，這叫起場。場起好了，地上剩下的就是新鮮的麥粒了。麥子用木掀堆成一個長方形的麥堆，然後趁著風用木掀一鏟一鏟的揚起，讓風把麥糠和塵土吹跑，麥子乾乾淨淨的落到地上。這叫揚場。
如果說揚場需要技術，那打落子無疑是更需要技術。