認真思考了幾秒，陳武先動了，他伸手取了一塊豆腐，將它癱在手心，白嫩易碎的豆腐在他手心晃動。
他按照簡言的說話，將精神力融入到其中來代替自己的雙眼和感知，很神奇的發現，他好像這塊豆腐合二為一了。
這塊豆腐在他心中宛若活了一般，他清楚的知道從哪裡下刀不會破壞豆腐的質地，讓它成為心中理想的形狀。
除了第一刀有些遲疑，接下來的下刀角度和力道越來越精準，簡言看著他手中已經被切了十多刀，卻還保持著完整形狀的豆腐，滿意點頭。
不錯，終於開竅了。
陳武不需要操心了，金振和陳錦榮···
轉頭看了看兩人，簡言搖搖頭，悟性相比陳武還是差了點。
不過無礙，相比以前毫無章法的用力和下刀技巧，現在好歹摸到了門路。
慢慢練吧，刀工這玩意真不是一朝一夕能成功的事。
因為練刀工浪費的豆腐有些多，簡言本著不浪費的原則，將這些豆腐全部做成了麻辣豆腐，然後讓伊萊他們送出去給兔爹他們和顧客一起吃。
上午十點整，排在前三十位的顧客陸陸續續開始點菜。
這三十桌是簡言的活，所以她徹底的忙活開了。
陸瑾詞他們照例做服務員，客人等待之餘，他們上了免費贈送的小菜給客人開胃。
簡家小樓沒有固定的小菜，每天的開胃小菜都不一樣。
今天的是一碟酸甜口的蘿蔔條、一碟麻辣小魚乾和一碟脆嫩爽口的仔姜。