客人也想吃，所以一上桌，幾人便迫不及待的拿起筷子品嚐了起來。
這條清蒸鱸魚裝在魚形的白色瓷盤中，整條魚形狀完美，魚身有改刀，這是為了更好的入味和去腥。
一般改刀過的魚，魚皮在蒸的過程中都會出現破損或者是外翻，簡言做的魚則不會，得益於刀工和蒸魚的時間精準把握，魚皮光滑又完整，沒有絲毫的褶皺。
魚身上鋪著蔥白蔥絲，些許紅豔的辣椒圈點綴在上面，泛著誘人光澤的豉油將魚身半淹，蔥香與魚鮮在熱油淋下來後，完美的融合。
筷子夾起一塊鮮嫩的魚肉喂進嘴裡，唇齒咀嚼間，絲毫魚腥味的殘留都沒，有的只是那融合了豉油、蔥香味兒的鮮。
而且，這個鮮還回味悠遠。
簡直是鮮到了極致，鮮得人想要連著舌頭一起吞下。
相比多刺的鯽魚，鱸魚是一種刺非常少得魚，對不擅長挑刺的食客來說，非常的友好。
幾人一起下筷一口接一口，沒幾分鐘一條魚就只剩一根大骨，就連魚頭，都被其中客人給吃了個乾淨。
周圍的客人看得那叫一個饞，此起彼伏的吞嚥口水聲不絕於耳。
這個時候，剩下的菜陸陸續續上了桌。
有那不耐饞的，再也忍不住道，“侍應生，麻煩催一下簡大廚，我饞得快受不住了。”
洛桑笑道，“好的客人，您稍等，我這便幫您看看您的菜還有多久上。”
“多謝！”
話音剛落，客人又想起一件事，立刻道，“對了，給我加個魚，就他們那樣的。”