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第180章 麵食 (2 / 2)

幾人簡直快樂瘋了,啊啊啊啊,簡言要教他們做麵食了,以後他們在也不用吃麵糊糊那麼噁心吧啦的東西了。

回帝都星了還可以在同門師兄(姐)弟之間露一手,已經能想象到師兄(姐)弟們羨慕嫉妒的目光了。

想到這,幾人的氣息驟然飆升,多了昂揚的戰意。

察覺到他們氣息變化的簡言,“···”

不是很懂帝國人一天到晚在想什麼。

拎出一袋麵粉丟在案臺上,簡言擲地有聲說,“我們今天主要學包子饅頭和炸醬麵三種。”

“好。”

“首先,要和麵,不管是包子饅頭還是麵條,和麵是最關鍵的一環。”

簡言拿了個大盆過來裝麵粉,然後從系統倉庫裡拿出小蘇打、酵母、泡打粉和白糖用溫水化開。

接著倒入麵粉中,一邊攪拌加水一邊教他們和麵的技巧。

等教好,面也和好了。

接著,她開始教他們揉麵團,滿廚房都是她的教學聲和唐真他們的詢問聲,光腦無聲無息的記錄著這一切。

吃飽喝足的陸瑾修他們見此也沒進來打擾,而是輕手輕腳的將碗盤丟進洗碗櫃裡按下清洗鍵和消毒鍵後,就離開了食堂再次去忙正事了。

沉浸於教學中的簡言沒注意到他們的離開,她將揉好的麵糰放進保溫箱進行發酵。

鑑於包子饅頭面條需要一樣樣來,發酵好的麵糰也等不起,第一次揉出來的麵糰只夠做包子。

等包子做好了再另外和麵發酵也來得及。。

麵糰送進保溫箱後,簡言便讓唐真他們剁(切)餡料的食材,弄好又指點他們調包子餡。

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