張家強笑道,“西北風,老爺子在不在,給弄兩個拿手菜讓我媳婦嚐嚐!”
自從高一勺成了食品廠的顧問之後,平時除了重要事情才去廠裡,大多數時間竟然回到了菜館,開始重新接客了。
用他的話說,那叫業精於勤荒於嬉,他要在有生之年將廚藝再提高一個檔次。
另外收徒弟和開辦廚師學校的事情,由於張家強長期在外地,一直沒落實下來。
這次張家強過來,也有完成當初許諾的想法。
反正現在手頭資金充裕,拿出百十萬開個小型學校問題不大。
徐大海笑著請他們進門,“在呢,說是要恢復什麼春秋時代的宴席,我看著都沒胃口,我這就叫他出來!”
小兩口坐在窗邊,透過窗戶可以看到外面的巷陌深深房屋鱗次,彷彿回到了古代似的,別有一番情趣。
鐵柱忙活著倒茶倒水。
這時候後廚傳來一陣輕快的腳步聲,高一勺身穿廚師服,挓挲著兩隻手走了出來。
“別聽他胡說,什麼春秋盛宴,那個時候有炒菜麼,全是燒、烤、燉、煮、醃漬,我說的是盛唐宴席,家強你來得正好,一會兒新菜出爐,你給品評一下!”
張家強介紹了媳婦,這才說道。
“您老能潛心研究,必然能有驚喜出現,我現在就流口水了!”
徐大海撇了撇嘴,給了張家強一個自求多福的眼神,轉身去後廚忙活了。
高一勺打過招呼之後,也回了後廚。
張家強他們喝茶閒聊,不一會兒就聞到廚房裡傳出一陣陣令人口水直流的香味兒。
葉秀眉巧笑道,“大師就是大師,這味道別具一格,我現在好期待呢!”
張家強道,“高大師隱居多年,現在二次出山,必然出手不凡,今兒你就留著腸胃好好享受一下最正宗的美食唄!”
說話間,後廚門簾一掀,徐大海端著一隻巨大不鏽鋼托盤走了出來。
高一勺緊隨其後,哈哈大笑著說道。
“你們今兒有口福咯,這是我剛剛恢復的唐代名菜——鵝殳,你們可是第一批品嚐的客人,一定多提提意見,我好繼續改進!”
徐大海將托盤放在桌上,做了個請用的手勢。
眾人早就期待很久了,一起向桌上的菜看去!