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第21章 識茶 (1 / 2)

小順子這突如其來的話讓雙林嚇了一跳,連忙反省自己是否真的舉止行為有什麼不妥的地方,他滿臉困惑,小順子冷笑了一聲,卻沒有再說話,走了出去。

這一出去,直到夜裡都未曾回來,吃飯的時候也沒看到他,他有些猶豫,不知道若是他在當差,需要不需要他替他留些飯,少不得問問其他雜役,便是今日在院子裡見到的小玉子,小玉子撇了撇嘴道:“英順?他自有好東西吃,你不必管他,自己管好自己便好。”他這才知道原來小順子名叫英順,而小玉子則名為英玉,都是得喜改的名字。

到了深夜他睡得迷迷糊糊的時候,聽到門聲響,他睜了眼睛看,看到英順走了進來,黑燈瞎火的也不點燈,直接上了床便睡了。

到了平旦之時,他起了身,看到英順仍然蜷在被窩裡一動不動,他想了下,沒有叫他,自己輕手輕腳換了衣服梳洗了出去到了前頭茶坊那兒,果然看到有幾個雜役正在那裡收拾打掃,他連忙上前也打掃起來,一個老太監笑道:“這是新來的?好勤快的孩子。”

傅雙林只是笑,也不多說話,秉承著多做事少說話的原則,仍是手下不停,等基本打掃乾淨後,各處當值的執事太監都來了,有的燒火,有的洗茶,有的分揀茶葉,雙林便緊著跟著前一班兒的內侍吃了早點,又過來幫忙打了打下手,他手腳勤快,不多時便已經將御茶房裡上下人等認識得差不多了。

忽然看到英玉跑了過來,看到傅雙林道:“小林子,得喜公公讓你過去茶庫那兒。”

傅雙林連忙跟著英玉走過去,到了後頭一進房內,英玉指點給他看:“這幾間都是放茶的倉庫,那是陳茶,這邊兒是新茶。”又道:“一會兒我們去的是茶室,公公一向在那兒品茶泡茶。”

傅雙林謝過英玉,一直走到一間房前,英玉掀了簾子給他道:“進去吧,公公在裡頭。”

雙林一怔:“你不進去麼?”

英玉臉上掠過一絲陰鬱:“不是人人都有福分聽公公識茶的。”又飽含嫉妒看了眼雙林道:“如今我們這兒,也就英順學到了公公三成本事兒。”

雙林抿了抿嘴唇,謝過他後走了進去,只看到茶室裡極為清幽,陳設樣樣古樸,一股茶香微微飄了出來。雙林走進去,一眼便看到得喜公公盤膝在蒲團上,一手持著茶壺,往几上的茶杯裡緩緩地注入熱水,几上還擺著一個一個的小錫格子,裡頭全是各色茶葉,均都只有一小撮,大概這些就是要用來辨識的茶葉了,全神貫注的模樣,幾乎可算得上風雅——如果忽略他身側,□□四肢著地,跪伏在地上的英順,少年人稚嫩光滑肌膚和修長的四肢在光線中很難忽略,更何況那上頭還有些曖昧的痕跡。

雙林眼皮跳了跳,硬著頭皮走過去施禮:“雙林見過公公。”

得喜並不看他,全神貫注地將那四個茶杯都淋了一輪滾水,然後將茶杯裡的水又倒到茶盤裡,又重新從桌上的茶盒裡揀了茶葉放入茶杯裡,重新注入滾水,過了一會兒再將水倒掉,再注入,動作猶如行雲流水,一雙手潔白如玉,看著儼然行家裡手。

過了一會兒他拿了一杯茶起來遞給雙林道:“來,先聞一聞,然後嘗一口。”

雙林雙手接了過來,先聞了聞,他前世家境優渥,也喝過些好茶,聞味道就已知道是龍井,他輕輕喝了一口,果然是龍井的味道。得喜道:“記住這個味道。”然後伸了手,雙林不明所以,看他意思,將手裡的茶杯又還給他,只看得喜將茶杯放在了旁邊英順的嘴前,英順微微低了頭喝了一口,道:“形如雀舌,色翠味甘,是龍井。”

得喜笑了笑道:“對的。”然後又將身上的另外一杯遞給雙林,雙林又嚐了一口,這次味道比從前濃烈,看茶湯是橙紅色透亮的,這個特徵明顯,前世做客也嘗過,應該是普洱,得喜再次接了過去又給英順嘗,英順依然是低了頭喝了一口道:“褐中泛紅,香氣醇和,是陳年普洱。”

得喜點了點頭,沏了杯黃綠色的,葉片似柳葉一般嫩綠,茶湯嫩亮,雙林嚐了嚐,卻猜不出,只看湯色,用前世有限的知識來看,應當是沒怎麼發酵過的茶葉,看葉形不像龍井,卻有些難猜,果然英順嚐了一口,臉上滯了滯,猶豫了一會兒道:“是六安茶?”

得喜沉了臉道:“這是紫筍。”

英順卡了一下,卻看到得喜將那茶杯直接放在了英順平滑而□□的背上,英順背上沉了沉,一動不敢動。那茶杯旁邊的面板已微微有些發紅,顯然茶杯仍有些燙。

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