當前位置:文學樓>其它小說>田園山林風景配音> 第174章 心疼
閱讀設定(推薦配合 快捷鍵[F11] 進入全屏沉浸式閱讀)

設定X

第174章 心疼 (1 / 2)

“安心安心,俺們現在可以看看那些圖紙了吧!俺可是等了一夜呢!”剛剛吃完早飯,劉念和安心劉思收拾好廚房,就開始纏著安心,要看昨天說好的斗篷圖紙。

昨天晚飯前安心就畫了7、8樣式,只是晚飯後要給劉望準備他的結婚禮服,等把大家討論完了,天色就不早了,劉思就抓著劉念洗漱睡下了。

“行,你去看吧,就放在堂屋的抽屜裡,你和思兒去看看吧!”安心哭笑不得,原來小吃貨劉念還是個臭美的姑娘啊。

“你不去看嗎?”劉思其實也很好奇,只是看安心的樣子好像並不準備一起去。

“本就是俺畫出來的,俺還看什麼,你們去看吧!今天一早,萬家兄弟不是送了兩大筐紅薯過來嗎,俺想收拾收拾,看能不能做些吃食出來。”安心指著走廊下的紅薯,心裡在盤算做什麼好。

“那俺們跟你一起做吧!”劉念看著這麼兩大筐的紅薯,怎麼也不放心安心一個人幹活。

“不用了,你們先去看看圖紙,和娘一起說說你們想做什麼樣子的,決定好了再來幫俺吧,俺還要好好想想做什麼吃食好!”安心卻搖搖頭,把劉家姐妹往堂屋推了推。

“那……那好吧,俺們一會就來幫忙!”劉思點點頭,想來看圖紙也要不了多久。

“快去吧,快去吧!”安心好像不堪其擾似的,轉身走向了走廊。

等到劉家姐妹進了屋,安心才開始看著紅薯,陷入了回憶。

小時候,安心有個鄰居大娘,就年年做紅薯粉絲,每天秋天就要做好多,還會送一些給安心家裡。

安心記得有一次還看過鄰居大娘做紅薯,大娘很熱情,看著安心好奇,就教給她手工紅薯粉絲的做法。

第一步,把紅薯去皮,將頭尾兩截去掉;第二步,將紅薯搽絲或者切碎,用石磨磨碎也行;第三步,用紗布過濾,一般要過兩遍,頭次用稀點的紗布,第二遍用密點的紗布,最後得到粘粘的渣渣;第四步就是暴曬去水,把渣渣變成澱粉;第五步,二次加水攪拌,直至沒有沉澱;第六步,加熱水使勁攪拌,中途還要一直加溫水,要把它們變成糊狀;第七步,漏成絲,在漏絲時,要預備一鍋開水,當鍋內水沸騰時才漏絲。

絲條沉入鍋底再浮出水面時,就可出鍋,經過一次冷水降溫,用手理成束穿到木棒上,再經過另一次冷水降溫,不斷擺動,直至粉絲鬆散為止。

然後放在室內,冷透後拿出室外曬絲,最後再晾曬就可以了。

“安心,想什麼這麼出神?”劉海拍拍安心的肩膀,他都叫兩三聲了。

“爹啊,俺在想做紅薯粉絲呢,呵呵,爹找俺有什麼事兒嗎?”安心回過神,對劉海笑了笑。

“思兒她們怕是要等一會,讓俺過來幫你。”劉海見安心沒有什麼事,就放下了心。

“那爹先幫俺把這些紅薯洗乾淨吧,洗完了還要削皮切碎,最後要用石磨磨成漿。”安心和劉海一起,把一大筐紅薯抬到了水房。

上一章 目錄 +書籤 下一頁