李雨簫去到那一排冷鮮生肉的店鋪中去。
雖然他也吃過豬肉,但是看到那一排排的肉,還是有些犯嘀咕。
“小夥子,要什麼?”賣肉的大姐磨著刀問道。
“這些……都有什麼區別?”李雨簫對照著牆上那張豬肉部位表,區分每種肉都出自哪個部位,但是他也還是分不出來裡脊和外脊,也不知道梅花肉和頸背肉是不是同一種東西。
而且,他很少吃豬肉,所以,到底哪種部位好吃,他實在是不怎麼很瞭解。
大姐看他那認真研究的書呆子模樣,換了個簡單問題:“你要做什麼菜?”
“……糖醋小排。”李雨簫能說出來的豬肉菜名也很有限。但是他記得秦琵琶好像很喜歡吃這道菜。
“喏。”大姐直接從冷櫃裡拿出一大塊排骨丟過來,“做排骨用這個,保準好吃。自己吃還是有老人。”
李雨簫:“都有。”
“年輕人的話,會喜歡吃帶點脆骨的;要是老人就吃這種純肉。你拿這一扇就行。”大姐給他耐心地講解道。
“這些有多少?”李雨簫看著那麼大的一整塊排骨,有點犯愁。
“你想要多少?”大姐問道。
“……二兩?”李雨簫也不知道做菜需要多少,估摸著伸出了兩個手指頭。
“一共二兩還是一個人二兩?”旁邊有個過來買肉的老大爺開他玩笑。
李雨簫思考了一下:“……一共二兩吧。”
不成想,大姐直接怒了:“你這是拿我尋開心呢?要買就買,不買別耽誤我做生意。”
“買,買。”李雨簫點頭如搗蒜,然後用手比劃著,“這麼一份,大概……”
“小夥子,你家幾個人吃啊?”老大爺看這個孩子是真沒買過東西,就幫他出謀劃策。