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陳平安準備拍攝《賭神》，作為賀歲片搶奪明年賀歲檔票房冠軍。
選擇《賭神》，不僅僅是因為他找到了張敏，更重要的是明年賀歲檔，嘉禾上映的是程龍、譚詠麟、關之林主演的《龍兄虎弟》。這部投資一千五百萬美元的大卡司大製作，也只有《賭神》能與之一決高下。
除了這些原因，他打算明年為周閏發多拍幾部電影，後世周閏發主演的經典電影盡可能多的提前搬上熒幕，然後就該讓吳雨森和周閏發聯手，沖擊好萊塢了。
《賭神》劇本出自陳平安之手，並且是他親自導演，作為主演的周閏發、劉德驊和王組賢自然不會有任何異義，心裡還有幾分期待。
讓三人看劇本，陳平安問張國中：“阿敏的合同都辦妥了吧？”
張國中點點頭：“都辦好了。她的質素很不錯，在亞視藝員訓練班學到不少東西。昨晚在記者面前失態，恐怕是因為老闆你。驚喜太大了，換成誰都可能因此而失態。”
“是這樣嗎？”陳平安看向身邊的張敏。
張敏點點頭：“對不起陳先生，昨天給你丟人了。”
“不不不，這樣很好。起步姿態放低，將來取得成就後效果才會最好。這部《賭神》你現在裡面飾演個角色，熟悉一下拍戲過程，將來你主演的機會多得是。”
“咳！”王組賢咳湊一聲，拿著劇本做到陳平安身邊：“老闆，這裡我有些不明白。”
“不明白的地方先記下來，等會看完了我一併解釋。”陳平安知道這是王組賢吃醋了，就連張蔓玉都吃醋了。
在旁人眼中，他對張敏太好，尤其是那句“安女郎”，讓人遐想無限，而且他還帶著張敏出席了《兇貓》首映式。張蔓玉張敏二美伴他左右，使他成為全場焦點，不知羨煞多少人。
在香港恐怖片裡，餘允抗導演的《兇貓》絕對算是部精品，開創了香港恐怖片沒有結局的結局模式。如《兇榜》中保安一刀斬向新生的嬰兒，又如《兇貓》中，警察最後面露兇相，給人無盡遐想。
作為新浪潮時期的恐怖片導演，餘允抗是獨特而具有代表性的，其區別傳統的新穎、懸而未絕的結尾風格得到了香港恐怖電影史的肯定。
但香港恐怖片受到框架限制，缺少那種透過環境刻畫、光影變幻、營造驚悚氣氛能夠讓人發自心底的恐懼震顫。《兇貓》亦無法跳出俗套，因此陳平安斷言這部戲的票房太高。
饒是如此，裡面許多鏡頭也嚇得觀眾失聲尖叫，女性觀眾捂著眼不敢看，或者躲到男伴的懷裡。這是男性觀眾的福利，不過有很多男性觀眾顧不得享受福利，因為他們也害怕。