“是否太勞累?”
“不累,每天多走幾步還能鍛鍊身體呢。”
秦深被她逗笑了,屋外天寒地凍,便拉著喬蘇進屋烤火。
隔天喬蘇更改材料配比,製作出了辣度更低的麻辣燙,一碗是偏向缽缽雞湯料的甜辣口味,聞著香,後勁有些辣,另一款是加了很多醋的酸辣口味,她另準備一些麵條帶過去,等秦深吃光了菜,再用另一種湯料泡麵吃。
“怎麼樣?哪一種好吃些?”喬蘇蹲在秦深和嚴大面前,迫切想知道答案。
秦深修長的手指握著木筷子,細嚼慢嚥地品嚐,動作優雅極了,嚴大就粗魯許多,端著碗一股腦往嘴裡倒,吃得臉都紅了,眨眼的功夫掃蕩一空。
嚴大豎起大拇指,“好吃!我從沒吃過這麼好吃的東西!”
碼頭天冷,他吃得滿嘴紅油,吹了會風,那紅油便凝固成塊,像蠟一樣糊在嘴巴上,嚴大舔了舔嘴皺眉說,“就是這國福味道太淡了,吃完嘴巴好像凍住一樣,這第二瓶湯料倒是不錯,很好吃。”
“我也認為第二瓶好吃,加了醋更開胃,吃下去渾身發暖。”
喬蘇轉頭看了看瓶子,那裡面是加了醋的湯料,味道類似於酸辣粉。
有了他倆的建議之後,喬蘇決定明日調兩碗酸辣粉來試吃,回酒館的路上她到集市買了些紅薯和魚膘,用來製作紅薯粉。
剛到家門口,就看見趙廣和一個男人鬼鬼祟祟地朝屋裡扒望,喬蘇心中頓時警鈴大作。
“你是誰,在我家門口乾什麼?”
“姐姐。”趙廣朝她跑來,牽著她的衣角說,“他是北市賣肉的李壯,李二狗的爹。”
李壯搓了搓手,笑著問喬蘇,“請問昨日那紅糖包子你還有嗎?我出錢買,我兒子吵著要吃,實在沒法子——”
喬蘇愣了愣,聽懂了他是要買紅糖餈粑。
“你真要買?我沒想過賣它,不過我家裡窮,確實不能白送給你。”說著喬蘇有些臉紅,不是她摳門,是荷包一天比一天癟了。
下一秒,李壯把二十個銅板遞到她手裡,乞求說:“姑娘能不能賣我一些紅糖包子?我那寶貝兒子吵著要吃,我花錢買!”
“紅糖沒了,我只能給你做白糖餡的,味道倒是差不多。”
“好好好,都聽你的!”李壯連連點頭,說,“你做的甜包子是城裡獨一份,我兒子說那包子軟軟黏黏的,放多久都不幹,和尋常店裡賣的不一樣,究竟是什麼用什麼做的?”
“外皮是大米,不過若是我有錢買糯米,那味道應該更好。”
“米怎麼能做得這麼好吃?”
喬蘇神秘一笑,把銀子揣進包裡說:“當然是有秘訣的,還得會做才行,您且等我一會。”
說完,她走進了屋裡。
大約半柱香之後,她把剛出鍋的白糖餈粑用草紙包好,交到了李壯手中,說:“市面上的糖一斤五十文,大米一斤四十文,做這些餈粑大約用了一兩,我就收成本價。”