“卷碧你隨我去庫房挑挑,明天去外祖家要好好準備禮物。”周笙醒來後招呼著卷碧,她的午睡時間短些正好趁這個時間準備。
公主府裡多的是皇帝賜下來的珍玩奇物,也有不少世家送來的禮品。但是送給外祖家的東西要她親自去挑選,外祖父外祖母老了自然要挑選些強身健體和適合的藥材送去,舅舅喜歡書畫正好府中有一副妙山先生的作品,舅媽是位嫻靜喜茶的高門貴女可以送一套茶具和今年送來的長白山“翠雪”。兩個小孩就帶些玩具,半大的孩子還是要有些孩子的樂趣,成長總歸只有一次。
現在正是深秋的時候雖然公主府會有特地請的人給孩子做衣服但是周笙還是希望親自給孩子做些東西,又在庫房裡選了些布匹毛皮。設計製衣這方面她也略懂皮毛啊,之前還開了全球有影響力的品牌不是。
走進院子看見院裡的桂花樹周笙一邊派人去找假酸漿一邊又命人去拿個筐來摘些桂花,這古代的東西好吃是好吃,但是她也很想念現代美食啊,難得這個介面的任務相對輕鬆,她身份又高所以只要把兩個崽崽養大成人就好。趁這個機會也可以做點吃的解解饞,兩個小崽崽也會喜歡的。
假酸漿又叫冰粉籽,可以做手搓冰粉,雖然冰粉這個東西在現代是夏天代名詞之一但是她不覺得只有夏天可以吃啊,冬天也可以啊,她就最喜歡冬天吃冰淇淋什麼的了。
採了一籃子桂花之後剛好兩個小崽崽也睡醒了,周笙一把攬過兩個小崽崽一人啵兒了一個,這樣年紀的小孩子最可愛了,奶香奶香的!
“走吧去廚房,阿孃和你們一起做東西吃。”帶著小朋友一起做才會讓他們覺得更好吃,她不希望把小孩子養成只會享樂的人。
“阿孃現在不是還沒有到吃飯的時辰嗎?”小丫頭努力仰起小臉看向周笙,她還是太矮了,哼,要快點長大,和阿孃一樣高才行!
“阿孃帶妹妹和哥哥一起做的東西是甜品一樣的哦,隨時都可以吃,而且妹妹和哥哥做好以後可以送去給外祖父外祖母他們吃,還有外公吃,他們一定會覺得妹妹和哥哥很厲害很喜歡的哦~”
“好啊好啊!千尋要和哥哥還有阿孃一起做!千尋和哥哥很厲害!”小丫頭蹦蹦跳跳的活躍的很,小千與眼裡也滿是興奮的光但是他是很沉穩的大孩子,他才不會蹦蹦跳跳的呢!哼(●'◡'●
細細用襻膊把兩個小孩的袖子綁好讓他們坐在小凳子上,小桌子上是剛剛採下來的桂花,阿孃說要把葉子花梗都挑出來只要花花的,兩小隻鼓大了眼睛細細挑細細看。
周笙拿過下人拿來的假酸漿裝進布包中繫好,把生石灰兌溫水攪拌均勻,布包也泡在另一個桶裡,要等十五分鐘。這期間兩小隻挑好了桂花,周笙拿來小盆裝上溫水和食鹽放在小桌上教他們清洗桂花。之後就放在器具拿去晾曬,桂花蜜用的桂花要用晾曬好的桂花才行。
估計差不多十五分鐘後周笙把上層清澈的石灰石倒出來,一邊的假酸漿也可以開始搓了,大木桶是周笙的,兩個小木桶是小千與和小千尋的。“乖乖你們跟著孃親做,這樣揉搓布袋,要一直到搓著沒有那麼滑滑的就可以了,記得不要把裡面的東西搓出來也不要有白色的小泡泡哦。”
對於兩小隻來說這就像是孃親和他們一起玩一樣很新奇也很有意思啊!
等兩小隻也完成了他們的步驟之後,周笙拿出之前準備好的石灰水一邊攪拌一邊倒入木桶。處理完之後,讓卷碧放到一旁。要等待冰粉凝固,接下來就是準備配料,熟芝麻,葡萄乾,山楂還有花生碎。
最最重要的就是紅糖,周笙前世的時候就喜歡粘稠一點的紅糖。按照合適的比例,把紅糖塊和水用溫水化開。
除去皇宮,京城內有冰庫的地方很少,但是架不住皇上對周笙的寵愛,哪怕是獨一份兒的好東西也會是周笙的。所以公主府內自然也是有的。
雖然不知道孃親為什麼要讓他們這樣做,但是孃親說的肯定是對的!
今天做冰粉也是突然的興致,但是卻成功勾起了周笙對於現代美食的思念還有涼糕,珍珠奶茶,雙皮奶,小龍蝦等等一切讓她流口水的美食啊!過段時間可以看看能不能找到這些東西,偶爾做來吃還是很可以的嘛,當然她對於各地特色菜系和皇宮裡的御廚也很感興趣的。別問,問就是懶!