總體來說,效果比預計的好。
畢竟這是第一次炒制。
下次如果再加多一些調料進去,味道應該會更好。
“真香。”李自強怕燙,只是小心拿了幾顆,剛磕開一顆,就馬上叫起來。
他還真沒吃過這麼美味的瓜子,比他想像的好十倍。
“拿去賣錢,應該沒問題了吧!”見他這麼喜歡,夏臻找來兩隻餅乾箱,用乾布把裡面擦了一遍,準備一會兒把瓜子倒進裡面。
瓜子長時間放在外面,肯定會受潮。
用餅乾箱密封起來,就算放幾個月也不會變味。
“肯定可以。”李自強語氣肯定地回答。
如果這樣的瓜子還沒有人買,那真的沒有天理了。
“現在你放心了吧!”見他這樣說,夏臻笑著拍了拍他的肩膀。“這些瓜子我們留著自已吃,先去那邊把瓜子全部弄下來,回頭曬一曬,再煮了後炒幹。”
正常的步驟,應該把剛取下來的瓜子,放到太陽下曬一曬。
這批瓜子因為是催熟的,水份肯定會少一些,直接煮問題也不大。
如果時間來得及,曬一曬應該會更好。
“好。”嘗過實物後,李自強現在信心非常足。“這樣好吃的瓜子,我們準備賣多少錢一斤?”
這關係到能賺多少錢?肯定不能隨便。
“五六毛一斤吧!”夏臻思考了一會,這才回答。“我們給他的價格肯定是固定的,周曉聰他們可以根據生意的好壞,自已調整一下。”
這個問題夏臻確實沒有考慮過。
照前世看網文的經驗,如果拿去電影院附近賣,一小碗收八分錢,應該比較合適。
而一斤瓜子,至少能裝六七小碗吧!
這樣算的話,相當於每斤能賣五六毛錢。
照現在的物價,應該也差不多了。
那就三毛一斤的價格批發給周曉聰,具體賣多少,看他自已安排。
只要一天能賣出十斤,就能賺兩三塊了。
兩人重新回到倉庫那邊,繼續把瓜子從花盤上敲下來。
很快家裡的三隻大竹匾,全部裝滿了。
“看來還得去買幾隻籮筐和幾隻竹匾才行,否則瓜子都沒地方放沒辦法曬。”夏臻望著地上還有四十多隻向日葵花盤,嘆氣道。
批次生產,等於開家庭小作坊,需要增加不少工具。
倒是地方足夠大了,主要是李自強家空著,又買了這邊的房子,暫時不用擔心這個。