“這是餡姑娘調的吧？”唐媽媽雖然是疑問的話，但是口氣卻很確定。
“皮也是姑娘和的。”
唐媽媽吃完一個二話不二又夾了一個：“要說刀功火侯，姑娘可能不及你，但是要說這調味兒，姑娘這本事，我還沒見過第二個人哪。”
“沒錯。”趙媽媽說的真心誠意：“姑娘常來，我可省了心了。”
“幸好姑娘是尊貴人，不靠手藝吃飯的，她要是幹上你這行，你啊，可連個吃飯的地方也沒有了。”
“可不。”
老爺官運享通，姑娘的身份當然也跟著節節拔高。現在的人都講究個高門嫁女，可見將來姑娘嫁的人家必定也不錯的，這樣的身份，當然不會象她們一樣得靠手藝掙飯吃。
“你也別吃太多了，嚐個味兒就行，當心這吃多了晚飯吃不下去。”
趙媽媽倒了一碗山楂茶給她消食。
唐媽媽拉著她坐下：“你也歇會兒吧，家裡上上下下里裡外外的，你也怪不容易。和你說，你再忍那麼個把月，正月裡我就給你添兩個幫手，你看夠不夠使？”
“足夠了。”趙媽媽笑著說：“其實家裡一共這麼些人，做飯也不累。倒是每天琢磨選單有點兒傷腦筋。”
一般的菜式安排當然難不倒她，難的是現在家裡有個孕婦，這口味兒確實有些不好把握。
“等開了春啊，又添位小主子，到時候你才有的忙呢。”
“可不是，那是大喜事。老爺的官越做越大，夫人又有喜，這個家裡人只會越來越多。”趙媽媽一臉是笑。
這忙喜事，是越忙越開心啊。不過人手也確實要添了。現在桃核經常過來幫她燒火打下手，可這畢竟不是長久之計。
“你今天出去一趟怎麼樣？”
唐媽媽笑：“那個劉牙婆欺生，覺得我不懂行，上來就獅子大開口，說一個五六歲的粗使丫頭就想賣我二十兩。”
“你就該啐到她臉上。”
“哪能啊，這後頭還用得著她呢。”唐媽媽說：“她一看我不信，還給我倒苦水，說什麼荒年好買人，逃荒來的有的身價錢都不要呢，只要有個吃飯的去處就肯籤賣斷的死契。這幾年風調雨順的，今年又是個豐年，這賣人的少，身價當然貴。”
“她這話也只好哄哄三歲孩子。”趙媽媽說：“他們這些人線扯的長著呢，說是風調雨順，可是今年夏天不還聽說南邊有水患嗎？他們這些人聞著腥味兒就上，還有不趕著上去吸血的？前兒買菜還聽說那誰家買了幾個南邊兒人？”
唐媽媽提示：“是柳條衚衕的夏家，聽說他們家一次買了二十來口子呢。”
兩人一起罵了牙婆黑心。趙媽媽還特意叮囑：“別人我就不管了，我這裡是得兩個人。不要那太小的，還沒個鍋臺高的，什麼活兒也幹不了，又不懂事，難道要我哄孩子不成？也不要那太大的，十七八的姑娘心眼兒太多太活，乾的事兒沒有惹的事兒多，用不了兩年就琢磨嫁人。這一嫁人二生子的，得耽誤好久不能幹活兒呢。”
“我心裡有數，你就放心吧。”