或許是因為許博衍的安慰，接下來的比賽陸承並沒有過分沮喪，反而想開了，反正自己不擅長調味配料，切菜打下手還是足以應付的。
節目繼續錄制之後的環節，他們六個人被分成三組，分別挑戰高難度的淮揚菜。
也不知道節目組怎麼想的，竟然在抽簽的考題裡加入了文思豆腐這道喪心病的菜，很不幸，陸承他們組正好抽到了。
文思豆腐是一道歷史悠久的傳統名菜，由乾隆年間揚州僧人文思和尚所創，這道菜無論是選料還是刀工，要求極為嚴格精準，才能保證口感嫩滑，入口即化。
光這道菜就讓陸承和他的隊友愁白了頭發，短短兩個小時，他們不但要完成文思豆腐，還要再做一道東坡肉，一個考刀工，一個考火候，稍有拖延很可能就在規定時間內無法完成。
做不好也就算了，要是再做不熟……
陸承一想到之前張老先生期待的眼神就覺得慚愧。
“承哥，東坡肉你來做吧。”陸承的搭檔是一個叫淩雪的模特，做這行的連水煮肉都不能多吃，淩雪就別提讓她做了，她就根本沒吃過。
“嗯……恐怕不行。”
“為什麼？”其實他們幾人都覺得陸承第一輪做的菜要比郭凱凡好很多，不過畢竟沒嘗過，否則也不會被那精緻的外表所欺騙。
陸承把醬油白糖花雕酒調成醬汁，遞到淩雪面前：“嘗嘗？”
淩雪接過來用指尖蘸了一些放進嘴裡，忽然神情大變，秀氣的柳葉眉也緊緊皺在一起。
“怎麼樣？”
“太甜……”
“所以調味還是你來吧。”他覺得甜度正好的醬汁，對其他人來說已經是難以接受的程度，陸承甚至都懷疑是不是自己的味覺出了問題。
淩雪蔫蔫地把已經被陸承切好的肉整齊地碼進砂鍋裡，還以為他們這組可以贏呢。
一個下手特別狠，彷彿白糖不要錢一樣的陸承，再加一個除了白水煮青菜之外什麼都不會的自己，這組合真要命。
陸承和淩雪商量了一下，安排好分工，自己主要負責洗菜，切菜，下鍋，至於調味就完全交給對方。
火腿絲竹筍絲這些還好，最難的就是切內酯豆腐了，這種一碰就碎的東西要把它切成絲沒有幾年的刀工根本不可能辦到。
抽到文思豆腐的就只有他們這組，其他人鬆了一口氣的同時，也都想看看陸承到底能把那塊軟軟的豆腐切成什麼樣。他們甚至暫時停下了手上的動作，紛紛跑過來圍觀。
因為這並不是平常的綜藝節目，主要還是宣傳廚藝大賽，所以相比娛樂性，主要還是以做菜為主。
聽說評委很嚴格，上半場的時候大家都有些緊張，現在場上的氣氛才有所好轉，大家說說笑笑，熱鬧了很多，甚至除了張老先生意外的兩位評委也走下來和他們互動，時不時引得觀眾們哈哈大笑。
只有郭凱凡冷著臉站在自己的料理臺邊格格不入，他的搭檔竟然也湊了過去，把他一個人晾在一邊。
畢竟陸承比這些十八線的藝人要出名得多，而且也不像郭凱凡那樣板著臉鼻孔朝天，於情於理剩餘的四個藝人更喜歡和陸承在一起。
“承哥的刀工已經很不錯了，要是我你們就只能吃豆花。”
“承哥，你來幫我切下魷魚好不好，我不會切十字。”
相比被眾星捧月般的陸承，郭凱凡更顯得形單影只，他緊緊地攥著拳頭，見陸承放下菜刀獨自去了食品陳列區，也佯裝材料不夠跟了過去。