沒明星？
我親自來做《舌尖》的旁白配音！
資金不足？
我用比原版還富裕的資金一個個砸鏡頭，讓鏡頭畫面更完善！
播出時段？
《翩翩起舞》在什麼黃金時段播出，咱們就在什麼時段播出！
你要什麼我給你什麼，你沒有什麼我就給你補充什麼，張燁沒別的奢求，就希望《舌尖》的收視率能一鼓作氣地爆發！
帶著這份期待和堅持，拍攝工作有條不紊地展開著！
這一路上，各種事情不斷頻出，裝置失靈，人員受傷，飛機晚點起飛不了，攝製組因天氣原因被困深山，等等等等，張燁都帶著他的團隊一個一個克服過來了，對每一個鏡頭卻也沒有一次放鬆過，甚至可以說是苛刻，很多鏡頭本來已經很好了，連在十四頻道工作的專業搞紀錄片的童富和黃丹丹都覺得很完美了，張燁卻不知什麼原因總覺得不行，一個鏡頭有時會反覆重拍幾十遍，有一次跟船出海錄捕魚鏡頭，有一組鏡頭甚至錄了三十幾遍都沒錄好，最後等到第二天天氣轉晴陽光出來，才完成了那組鏡頭的錄製，可謂是一點瑕疵也不允許出現！
這就是張燁對待藝術的態度，也是他作為總導演存在的意義。
紀錄片不像綜藝節目，後者是娛樂性質的，前者卻是藝術，一點都不能湊合！
……
兩個月轉眼而過。
十一月底。
入冬了，天氣降溫，很多地方都下起了雪。
身在安徽的第二攝製組最先完成了拍攝任務。幾乎是同一時間，身在江蘇的第三攝製組也完成了他們組的全部攝製工作！
當天。
張燁跟組的第一攝製組錄下了武夷山行程的最後一組鏡頭！
隨著張燁興奮的一聲收工了，眾人都歡呼起來！
“拍完了！”
“終於結束了！”
“買噶的！太累了啊！”
“能回家了！萬歲！”
“兩個月啊！終於完工啦！！”
攝製組的眾人險些淚流滿面，這些日子，他們太不容易了！(未完待續。