不過這也是有好處的，等到白日的時候, 他就舒服了。大可以送完菜之後回家, 睡個回籠覺都沒人理他。崔本就不同了, 他是起的早，中間也沒什麼休息的時候。
只不過娶了趙鶯鶯他才知道，勤奮這件事向來是對比得來的。和一般人對比, 他當然是個勤奮的, 可是和趙鶯鶯這樣的人放在一起, 他就知道拍馬也比不上了。趙鶯鶯自嫁到了崔家, 除了有一次遲了一會兒起床外, 其餘的時候都準的不能再準, 而且比他還早！
“你不必特意起這麼早，你原本在家就沒個準點要起來, 何不舒舒服服多睡一會兒？”其實崔本更想說, 若不是他已經是支撐門戶的男子漢了，他其實也是要睡懶覺的——他是那種會做自己該做的事的人。同時他又是一個普通人, 更多時候他當然也會好逸惡勞。只不過人生在世, 身上的責任也很重，不是你想怎樣就怎樣的。
可是趙鶯鶯不同，按說她盡可以在家睡懶覺、休息，反正她又不需要每日經營鋪子。就算日後重新開始繡花賺錢, 那也是隨時可以做的事情，不必早起、不必點燈熬油，她當然可以怎麼舒服怎麼來。
“可是我早就習慣了這個時辰起床，到了這個時候就醒了，這是沒法子的事情。”趙鶯鶯睜大了眼睛，看著崔本。
趙鶯鶯從上輩子養成的習慣到了這輩子，十年功夫也沒有改過來。對於她來說，睡懶覺什麼，根本沒有什麼這方面的經歷，也不覺得這有什麼意思——崔本認真地看著趙鶯鶯，當他明白趙鶯鶯說的是真話，而不是開玩笑的時候，也只有瞠目結舌。
在幾次趙鶯鶯比他起的還早之後他總算是放棄糾正趙鶯鶯的習慣，轉而隨她去了。而至此之後崔本也有了一個好處，他再也不用上早食攤上面對付早飯了，趙鶯鶯既然起的比他早，簡單做個早飯當然容易的很。
趙鶯鶯既然起了，桃兒當然也不會賴床，跟著趙鶯鶯一起來到了廚房。趙鶯鶯只是看了一下廚房還有什麼菜，就決定今天早上吃豬肉白菜湯、油煎毛豆腐，主菜就用昨日的剩飯做鍋巴好了。
趙鶯鶯先開啟了一塊白布，底下就是已經長毛，散發著奇怪味道的毛豆腐。這是趙鶯鶯帶進門的‘嫁妝’之一——當日陪送的家當裡還有好些壇壇罐罐，這可不光只是一個壇子罐子之類，就像陪嫁的櫃子裡面不可能空著一樣，都是裝著東西的。
米缸裡放著的是滿當當的米，泡菜壇子裡是各種各樣的泡菜！至於毛豆腐，那還是成親前兩天王氏做的，放到今天倒是剛剛好。這種東西也不大經放，趙鶯鶯迅速決定了今天早飯的食譜。
所以崔本早上起床的時候就聞到了很少聞的香味，趙鶯鶯正在放燒熱了油裡面放一塊塊的毛豆腐，桃兒在灶下不斷地加大火。趙鶯鶯就像當年給她做這道菜的王氏一樣，用竹筷子翻動，這樣毛豆腐在油鍋裡不停翻面，直到豆腐上的白毛倒伏，煎到了豆腐兩面金黃，這就成了。
桃兒拿出一個底部繪著桃花花瓣的青瓷碟子，把油煎毛豆放一塊一塊地壘在盤子裡。最後點上醬油，澆淋上一層辣椒醬，聞著香味，看著菜色，桃兒偷偷的嚥了口口水。
趙鶯鶯抿嘴笑了起來，這道菜她小時候愛吃，那時候王氏做的卻不算多。豆腐雖然便宜，做成毛豆腐也花不了多少心思，可是油煎毛豆腐是要用油的，而且說的上很費油了。所以王氏做的毛豆腐一般都被用來燒湯了。
等到趙家有錢了，完全不在乎這一點兒用油了，王氏又看不上一盤小小的毛豆腐了。有多少更高階更好吃的菜色，怎麼會偏偏做一盤油煎毛豆腐？至於這次陪嫁的東西裡怎麼放了滿滿的毛豆腐，這又是另一回事兒了，就連趙鶯鶯也不知道她是怎麼想的。
簡單的菜色被端上了桌，崔本看著桌上的油煎毛豆腐挑眉：“我說怎麼又香又臭，原來是毛豆腐。”
“不吃毛豆腐？那就就著湯吃鍋巴，那也很下飯。”趙鶯鶯是早考慮到這一點的，像是毛豆腐這樣的才，雖然不像‘臭魚’‘臭蛋’之類的，只是少數人喜歡的。但這還是特意把一些食材‘放壞’才能得到，這種吃食肯定會有人不習慣的。她並不知道崔本吃不吃，不過不吃也不要緊，反正有湯有鍋巴，足夠吃早飯了。
崔本夾了一塊毛豆腐，覺得表面很有些筋道，又有一些油煎的香氣。至於毛豆腐本身的鮮香更不用提了，正是他記憶中的味道。這一天他就著這一盤子毛豆放，吃個早飯竟然吃撐了。
“我小時候我娘最不擅長廚藝，偏生我爹不願意在家還做飯，總之是我娘做什麼吃什麼。我娘什麼菜色都一般，唯獨毛豆腐做的好，大概是因為她祖籍在徽州吧，到我外婆這一輩才搬到揚州。”崔本似乎是在回憶。
“我小時候就愛吃油煎毛豆腐，只可惜我娘毛豆腐做得好，再加一道‘煎’的工序，那又不成了。組後出來不是糊了就是差這火候，還是大哥——大哥那時候年紀也不小了，試著做菜，一做就成，可比娘要強得多。”這盤子油煎毛豆腐就是那個味道。
趙鶯鶯笑了一回：“當是什麼呢，原來還有這樣的掌故。這也不難，若是你愛吃，我接著做就是，原來也就是我愛吃的。”
崔本吃完早飯就要去酒坊做事，趙鶯鶯送他出門。在門口不免問他：“你中午是回家吃飯還是在酒坊那邊吃？若是酒坊那邊吃，我讓桃兒給你送過去！”
“回家吃！”崔本想也不想直接道。酒坊離家裡很近的，回來一趟並不費什麼時候。當然，更重要的是一個人在酒坊吃飯有什麼意思，家裡吃飯怎麼想都更好！
趙鶯鶯點了點頭送崔本出門，等到他走了。趙鶯鶯也不像別的無事婦人一樣帶著一袋瓜子各家走動，而是關緊了門戶。桃兒洗衣裳、灑掃內院，趙鶯鶯自己則是收拾西屋——她和崔本就在這間屋子起臥，她不大樂意別人來收拾。