李愔說是親自下廚，其實主要還是動嘴指導。
買來的羊肉，叫孫二孃切成薄片，一會來個蔥爆羊肉。
這孫二孃的刀法真不錯，羊肉切得薄如紙，搞得李愔都饞涮火鍋了。
還有豬肝，就來個熘肝尖好了。
另外就是李愔帶過來的綠豆芽，切點肉絲，爆炒一下即可。
準備完畢，李愔又檢查一下調味料，也不怎麼齊全，只有花椒、胡椒，粗鹽，豆豉、醬、醋之類，先湊合著用吧。
李愔站在鍋臺邊，抄起大勺子，開始炒菜，只見他動作如同行雲流水，一邊操作，一邊還給孫二孃講授要領。
很快，一盤爆炒羊肉，一盤熘肝尖，一盤炒豆芽就出鍋。
周圍的人，一邊吸溜鼻子，一邊心裡嘖嘖稱奇：這速度也未免太快了一些！
他們原來使用的炊具，都是以蒸煮為主，當然沒有這麼快。
還有這香味，一個勁往鼻子裡鑽，把肚子裡的饞蟲都給勾出來。
“來來來，先嚐嘗，二孃，你看會沒有，剩下的你炒。”
孫二孃也躍躍欲試，恭恭敬敬從李愔手中接過大勺子。
在吳寶和獨孤野等人的簇擁下，李愔進到屋裡。
一鋪大炕已經搭好，灶坑裡面還燒著柴草。
只是沒有合適的炕蓆，就把鋪在地上的席子，先弄一塊鋪在上面，稍微小了點。
“上炕吃才熱乎。”李愔脫了靴子，盤腿往炕上一座，屁股下面暖烘烘，舒坦。
其他人則是跪坐在案几周圍，瞧著上面的菜餚，暗暗吞口水。
炒菜的時候，香氣四溢，要不是梁王在場，他們早就開搶了。
不能有資格坐著陪李愔吃飯的，也只有吳寶和獨孤野幾人，剩下的匠人都在外面，圍著鐵鍋，都眼巴巴地望著孫二孃，等她炒菜。
這孫二孃也頗有些天賦，接過勺子，也像模像樣地開炒。
李愔也早就有些迫不及待，夾了一片熘肝尖，顫巍巍的，筷子頭就傳來一陣滑嫩的感覺。
塞進嘴裡，咀嚼兩下，李愔也舒服得哼哼兩聲：“這才叫生活嘛。”
瞥了一眼其他幾個人，都大眼瞪小眼瞧他呢。
“都愣著幹嘛，吃吃吃。”李愔又夾了一筷頭豆芽菜。
其他幾人這才敢動筷，吳寶夾了一片羊肉塞進嘴裡，然後眼淚差點掉下來：吃了這麼多年羊肉，都白吃啦！