陰火食界一共有六大勢力，這六大勢力被人稱為五居一閣，天然居、地冥居、玄妙居、黃陵居、鶴中居和陰食閣。
這六大勢力幾乎佔據了整個陰火食界百分之九十的生意，剩下的利益則由那些小酒樓酒館分攤，而這些小酒樓也是依附於五居一閣之上。
陰火食界做的是橫跨陰陽兩界的生意，其中蘊含的能量和財力驚人地無法想象，可以說這是這個世界隱藏的一股非常大的勢力。
這股勢力不顯山不露水，甚至不為所謂的富翁財主服務，他們所服務的物件只有特定的人員，而這所謂的人員卻是陰間的鬼物和陽間的陰陽神廚等一類人。
凡是能夠踏入陰火食界的人，無一有著深厚的背景，這不僅僅是財富兩個字就可以擁有的，這是底蘊！
陰火食界有著六大勢力和眾多的小勢力，這些勢力之中自然也有爭鬥，畢竟做生意嘛，誰不想賺的多一點？
可市場就這麼大，你多一點，別人就要少一點，道理非常簡單，也非常直白，這是最根本的矛盾，誰也無法調解。
但是，六大勢力實力都相差無幾，不然也不會形成這樣的平衡，於是六大勢力便商量出一個方法，這個方法就是五年一度的酒樓大比，也可以說是陰陽神廚大比！
比拼的是雙方的底蘊、勢力、廚師的廚藝！
而這大比自然不只是牽扯到簡單的名譽和獎勵，更多地也是對於陰火食界這個市場的劃分。
也就是說，勝利的人可以擁有更多地市場份額。
這可以說是六大勢力想出的和平解決辦法，事情放到檯面上，按著規矩玩，誰有本事誰贏，誰有本事誰就可以把生意擴大，輸贏自願，全靠本事！
正因為這樣，陰火食界才一直保持著平衡，才一直沒有人壞了規矩，才沒有那麼多的暗鬥陰毒手段。
只是，這樣做也有一個弊端，那就是大家實力相差無幾，市場上各家的份額起伏變化但大都在一個水平線上浮動，雖說安穩，和平共處，但誰想要做大做強卻是做不到！
於是，暗中有些野心分子便不安穩了，接著就有著這次的大比的規律變化，參賽的不再是陰陽神廚，而是陰陽神廚之下的人！
……
夜色之下，寂靜的小院中，一個人影正靜靜地坐在院子中央的石凳上，石桌上放著一壺涼茶，一個杯子。
若有若無的嘆息響起，明月微微閃耀，卻是獨影。
“大比，沒有陰陽神廚的大比……”看著頭頂的明月，我皺眉思索著安若歆說的那些話。
大比之所以改變規則，其中自然有六大勢力中的一些人的不滿，因為以往的大比並不能取到他們索要的結果，說是大比，然而六大勢力的利益劃分幾乎沒有變化，這就失去了大比的作用。
所以，才有了這樣的規則變化，因為陰陽神廚難分高下，但陰陽神廚之下的廚子，自然更容易分出勝負。
用培養年輕一輩的幌子作為規則的改變的理由，這是陽謀，誰都知道其中的用意，但誰也不會反對！
因為六大勢力，誰會對自己沒有信心？
陰陽神廚難得，但陰陽神廚之下呢？
哪個勢力不能找出十個八個具有資格廚藝高超的人出來？