張紅軍笑道：“殺就殺吧，隨他的。”
張紅軍聽到這個話，心裡頓時就熱乎乎的，這小兒可真會疼兒媳婦呢，曉得要給燉雞湯補身子。
他也不是什麼刻薄的老公公，又只有這麼一個兒子正常，自然是希望他能過得好了，何況兒媳婦身子補好了，沒準兒過不了多久就懷上了。
張振江見爹這麼高興，嘟了嘟也就不作聲了。
小兒雖是個糙漢子，可打從孃胎出生就沒敢殺雞，於是張紅軍摸索著起身，從裡屋慢慢走出來。
“振國，我來吧。”張紅軍說道。
廚屋拔雞毛的水已經燒開了，張振國這會兒拿著菜刀，提著母雞，正愁著要咋個下手呢，忽然聽到爹這麼說，頓時就鬆了口氣。
“爹，你可以嗎？”張振國問道。
“咋個不可以。”張紅軍扭頭朝裡屋喊，“振江，你過來幫爹的忙。”
“……哦。”張振江自然是不想的，可瞧著爹手慢腳慢的樣子，也怕按不動老母雞，只能答應了。
張振江嘴巴噘得老高，慢吞吞地走到小弟跟前。
“爹，那我去廚屋忙了。”張振國把母雞遞給大哥，對自個爹交代之後，便去廚屋幫忙了。
張振江抓著老母雞的兩只爪子，臉上寫滿了心疼和不捨。
張紅軍先把老母雞的脖子處的毛拔掉一些，露出雞皮，再拿著菜刀擱手上試了試，將鋒利的那端對準了露皮處，用刀猛地割斷血管。
老母雞嗷一聲就死了，鮮紅的血滴下來掉在裝著半碗鹽水的水裡，待凝固成塊狀後做成熱菜。
“給你弟提去。都這大的人 了，別老睡懶覺了，學著給你弟幫忙，燒火什麼的。”張紅軍把菜刀交給大兒之後，擦了擦手上的雞毛，對他吩咐著。
“……哦。”張振江不情不願的應著，然後提死去的老母雞和半碗鮮雞血往廚屋走去。
鍋裡的米飯蒸熟冒煙了，張振國往灶裡邊丟了兩根幹柴，起身洗了洗手，完了將蒸米飯的木桶抬了擱到一旁。
接下來把蒸米飯的滾水舀出來放在一隻桶裡，然後把雞放在熱水裡，泡個兩分鐘的開始拔毛，拔完長的毛以後，還要把小毛一一拔幹淨，再開膛，清除掉雞的內髒，清洗兩遍之後開始剁成塊。
張振江從後院抱來兩捆幹柴，見小弟剁肉時留了一個大雞腿，心中的那些悶氣頓時就散了。
打從記事起，家裡殺雞吃每次大雞腿都是自個的，看小弟手中的那隻大胖雞腿鐵定屬於自己無疑！
張振江不氣小弟了，幹活的積極性多了幾分。
眼下不到六點，這老母雞燉兩個小時湯才濃，營養價值更高！
待大哥將鍋燒熱之後，倒入一湯勺的油，把雞塊倒進去翻炒變金黃色，再擱清水，丟入七八顆紅棗，鍋蓋蓋著開始大貨燉，燉到出現香味以及雞肉脫骨為止。
灶臺前大哥幫忙燒著，張振國拿平常泡衣服的木桶去衛生間接早就燒好的熱水，一桶一桶提取二樓再倒進泡澡的大木桶裡。