心裡有了底,楊小娥俏臉都露出了笑。
她把沙藥洗淨了切成細絲,原本要炸可看油渣沒了,只能炒了。
還別說,翻炒的沙藥絲絲搭配幾個幹紅椒來調色,出鍋的時候撒上鹽巴,看著漂亮吃著口感很軟,入口即碎,甜味中帶著微辣,香啊。
接下來去後院摘沙藥葉子,翻炒的時候丟入拍碎的蒜頭,出鍋前撒上鹽巴,三菜齊了。
楊樹根領著小孫子在裡屋玩騎馬,原本想著伺這時機二孫女去李家能多借點菜,沒想到王秀花回來說沒菜了。
這家勢力的東西,他昨天明明看到李參軍去縣裡買菜了,這分明是怕他老楊家還不起啊!
等二孫女嫁到張家,他老楊家也能撈點好處,到時小日子蹭蹭的,他非得給李家好看!
楊樹根正生著悶氣,抬眼見楊小娥跑去後院,回來時手裡多了一把沙藥葉子,目光疑惑的看著,這是喂牲口的東西,賤骨頭摘去做什麼?
小孫子又鬧了,楊樹根抱著從裡屋出來,就看到楊小娥在盛菜,鼻子湊近聞了聞。
楊樹根用力咳嗽一聲,反感的瞪著楊小娥,人都沒齊呢,賤骨頭就偷吃,真是跟她媽一樣欠收拾。
一聲咳嗽突然傳來,正對自己廚藝滿心贊許的楊小娥嚇得縮回了腦袋,並迅速將碗擱在灶臺上,她往後退了一大步,侷促不安的看了爺一眼。
忽然才想起來,自己多活了一世,如今又做齊了三菜,幹嘛還這麼怕爺?他再兇還能吃了自己不成?
念及此她便放鬆了下來,叫了聲爺,便無所謂的樣子開始收拾三妹沒洗幹淨的碗筷。
楊樹根都懶得應這聲喊,冷冷地哼了一聲,當聞到碗裡飄來的菜香味了,黑臉才終於放晴了些,可是當看到碗裡綠油油的東西,竟然是牲口吃的沙藥葉子時,頓時大怒。
“小娥!”
楊樹根手裡的棍子猛敲地面,怒瞪著楊小娥,“你這菜是喂豬的嗎?我讓你整三菜,你耳朵聾了還是光想著男人了?重做!”
聽到爺這麼罵,楊小娥在心裡苦笑一下,如果家裡有錢有票她會做沙藥吃嗎?
她耐心說:“爺,這個沙藥葉人也可以吃的,很香呢,我在書上看到人家廣西廣東那邊都吃這個。而且它能提高免疫力,小弟不是經常感冒嗎,吃了好。這沙藥葉還能降糖,你吃了也好啊。”
楊小娥想從科學的角度去說服爺,反正爺沒念過書,也不懂這些。