我聽。”
趙寡婦道：“我這裡是上、中、下三樣。上樣者，五果五
菜的筵席，獅仙鬥糖桌面二位一張，請小娘兒來陪唱陪歇，每
位該銀五錢，連房錢在內。”行者笑道：“相應啊！我那裡五
錢銀子還不彀請小娘兒哩。”寡婦又道：“中樣者，合盤桌兒，
只是水果、熱酒，篩來憑自家猜枚行令，不用小娘兒，每位只
該二錢銀子。”行者道：“一發相應！下樣兒怎麼？”婦人道：
“不敢在尊客面前說。”行者道：“也說說無妨，我們好揀相
應的幹。”婦人道：“下樣者，沒人伏侍，鍋裡有方便的飯，
憑他怎麼吃。吃飽了，拿個草兒，打個地鋪，方便處睡覺；天
光時，憑賜幾文飯錢，決不爭競。”八戒聽說道：“造化，造
化！老朱的買賣到了！等我看著鍋吃飽了飯，灶門前睡他娘！”
行者道：“兄弟，說那裡話！你我在江湖上，那裡不賺幾兩銀
子！把上樣的安排將來。”那婦人滿心歡喜，即叫：“看好茶
來，廚下快整治東西。”遂下樓去，忙叫：“宰雞宰鵝，煮醃
下飯。”又叫：“殺豬殺羊，今日用不了，明日也可用。看好
酒，拿白米做飯，白麵捍餅。”
三藏在樓上聽見道：“孫二官，怎好？他去宰雞鵝，殺豬
羊，倘送將來，我們都是長齋，那個敢吃？”行者道：“我有
主張。”去那樓門邊跌跌腳道：“趙媽媽，你上來。”那媽媽
上來道：“二官人有甚吩咐？”行者道：“今日且莫殺生，我
們今日齋戒。”寡婦驚訝道：“官人們是長齋，是月齋？”行
者道：“俱不是，我們喚做庚申齋。今朝乃是庚申日當齋，只
過三更後，就是辛酉，便開齋了，你明日殺生罷。如今且去安
排些素的來，定照上樣價錢奉上。”那婦人越發歡喜，跑下去
教：“莫宰，莫宰！取些木耳、閩筍、豆腐、麵筋，園裡拔些
青菜，做粉湯，發面蒸飠卷子，再煮白米飯，燒香茶。”咦！那
些當廚的庖丁，都是每日家做慣的手段，霎時間就安排停當，
擺在樓上。又有現成的獅仙糖果，四眾任情受用。又問：“可
吃素酒？”行者道：“止唐大官不用，我們也吃幾杯。”寡婦