漫長的夜晚已經過去了，宿舍裡的人睡眠都不好，畢竟是一個陌生的地方，環境也不好，難免會出現失眠的情況。
一大早，大家洗漱過後，急匆匆的就趕去了飯堂，這一次趙笠一行人是提前到的，加上昨晚這麼一鬧，廚房也多添了幾人的份，所以大家都分到了。
飯堂周圍坐著的，不管是男是女，幾乎都是清一色的上了年紀的人，除了趙笠這一撥人之外，也就只有會計覃可可是個年輕人了。
也不知道這些被招聘進來的人，平時的工作都很辛苦，還是他們的胃口特別的好，每個人都吃得很多，飯盒也都比趙笠等人的要大上一號。
透過對周圍人的觀察，趙笠發現他們的面板都曬得很粗糙，應該是長年累月在外面務農所造成的，所以這些人，應該都是本地的莊稼漢。
早餐都是鹹菜和白粥，在南方地區，尤其是兩廣地區，本地人早餐都習慣熬粥吃。
說是白粥，其實裡面肯定是新增了一些其他什麼東西的，看起來眼色有些渾濁，發灰中又帶一點黃，趙笠還以為是熬粥的米變質了呢，但是吃進嘴裡，又沒有任何的黴味，反而有一點紅薯的味道。
問了旁邊一個大嬸，才知道白粥裡，新增了一些木薯粉，這種所謂的木薯，是一種熱帶農作物，是南洋那邊引進的，現在主要種植在兩廣地區，以及海南那邊的一些地方，中部和北方一些地方也有所引種，但是規模都不大，所以在中部或者北方的老百姓，很多甚至都沒有聽說過木薯這種東西。
趙笠聽是聽說過木薯的，但要說吃過，他倒是沒有，不管是上一世還是這一世，今天的這頓早餐，算是他對木薯的第一次品嚐。
趙笠還以為這邊的人，白粥里加入木薯粉，是他們當地的習俗，他們就愛這麼吃呢，他也是這麼問那個大嬸的。
但是大嬸卻古怪的笑了笑，操著一口很蹩腳的普通話，對趙笠說道：“在我們這邊，有錢人是不吃木薯粥的。”
她的話讓趙笠感到震驚，難道木薯粥不是他們當地的特色，而是隻有窮人才會這麼吃的？
那就不是因為木薯粥好吃了，而是純粹為了節省糧食。
看著飯盒裡發灰髮黃的白粥，趙笠心裡有些鬱悶，不是因為白粥難喝，又或者鄙夷這種窮人才會吃的玩意，而是他又想到了基金會流水的問題。
整個基金會，不管是分佈在國內其他任何地區的分部，所有在編輯的工作人員，薪水都是跟緊國家當下經濟水平的標準的，而且伙食也一定要足夠好。
為什麼在中部和西部那邊的扶貧基地，伙食就那麼好，在粵西這邊的基地，早餐卻是木薯粥和鹹菜，差距為什麼會這麼大？
而且看飯堂裡的人，對早餐喝木薯粥，彷彿是早已見怪不怪的一件事了，很明顯這個現象已經持續了很長的時間，讓他們都已經習以為常了。