俗語有云：酒肉朋友，柴米夫妻。
當然，酒肉朋友大多是表面兄弟，但總比面子上都掛不住要好得多。
張遠的一個“酒”字，觸動了兩位導演。
他們還以為張遠會給出什麼“高階大氣上檔次”的建議呢。
“張遠，吃飯喝酒是個辦法，可咱們片場位置偏遠，附近沒有大飯館。”
“劇組常備人員就200來號，找不到地方吃飯，就算找到了，把人運過去也是個難事。”
吃一頓喝一頓他們這兩位中年場面人怎麼會沒想過，只不過條件不允許。
張遠笑著給兩位導演遞了煙，邊抽邊說道。
“去飯店，的確很困難。”
“那把飯店搬到拍攝現場，不就沒這些問題了。”
華夏有一種宴席形式，在大城市很少見。
可在郊區，特別是農村卻是非常常見的。
那便是流水席！
那些專業辦紅白喜事的隊伍，專有自己的宴席門路。
鍋碗瓢盆，桌椅板凳，雞鴨魚肉，人家全都自帶，就連灶臺都能現場用磚頭壘，
而且這種宴席價格還不貴，這年頭滿桌大魚大肉，全堂冷熱冷盤，一桌也不過一兩百塊。
世紀初，國酒的出廠價才185，零售大概220左右。
到了01年經過一波大漲，零售價到了260.
02年則大致要280一瓶。
如此算來，就算每桌一瓶，算上酒菜也過不去500一桌。
“這法子不錯，還不貴。”
楊濤格外受觸動，他兒時困苦，12歲就開始賺錢養活弟弟妹妹。
現在已過中年，可要問什麼東西最好吃，仍然是午夜夢迴，記憶中那兒時流水席上的大肘子，一口一嘴油，想想就過癮。
“那行，我去找人問問辦席的聯絡方式……”
楊濤話音未落，張遠卻開了口：“我已經提前問好了，您要是同意，一個電話就能喊來。”
每個工地上都有搭棚賣飯的，這些人一般都認識辦席的，甚至自己就兼職辦席。