為了讓蔣小臣暫時遺忘十七具“僵兵”的事情，胡山雕語速如“連珠箭”，口吻如審詢，讓蔣小臣沒有空餘時間思考，專注回答胡山雕的問題。當然，主要也是蔣小臣為了保住自己“活屍”的份額，等胡山雕走了兩炷香後，蔣小臣才覺得不對勁。
又花十幾息時間才想起“僵兵”怎麼不見了？蔣小臣最終將“僵兵”的失蹤歸結於“僵王”出現帶走僵兵，然後，歡天喜地的“趕屍”去了。
渭城依然熙熙攘攘，城市中樞所在的“上渭街”卻顯略清冷，清冷是指行人稀少，但來往的車輛卻是絡繹不絕。通易司位於上渭街中心地帶，司衙前的空地停滿了各式車輛，車廂即無“華章”亦無“氏旗”，顯然都不是楚國貴族所乘。
從蔣小臣處獲得了五張酒方，都是稀奇古怪的，胡山雕暫時沒有做出選擇，他要先打聽一下參加“貢酒榜”的流程。通易司就是負責“貢酒榜”相關的司衙，胡山雕習慣的塞小費給司役，司役卻是一臉驚恐，胡山雕確定司役不是客氣後，訕笑著將錢收了起來。
胡山雕是不會相信通易司是清白衙門的，此司負責海陸商品流通及商品質量監督，權力極大。通易司是園林風格，入門是“迎客廳”，相關部門都派司役在此處駐守，迎客司役比較多，見到陌生面孔的都會前業詢問，然後將人帶到要去的部門。
九州是三級機構，署、司、所，署是朝堂總樞，司則是城池總樞，所則是下司、街道、村野。酒務所是通易司事務諮詢、辦事等下司部門，胡山雕見辦事官員態度極好，也就沒有再掏小費。
“個人是不可參榜的，需要擁有一座酒莊，僱員不少於十人，酒莊需有酒牌，符合這幾項條件後，可將參賽的酒送來通易司。酒以壺裝或壇裝皆可，壺或壇需刻有酒莊名及酒名，與酒牌上所記需要一致。”
胡山雕咂了咂嘴，“酒莊”，他沒有啊！一事不煩二主，他就問那位官員，渭城附近可有“酒莊”掛售？官員做了一個很隱蔽的動作，不是要收錢，而是讓胡山雕稍待，胡山雕看懂得這手勢，點了點頭後轉身離開。
在“酒務所”外的亭子裡稍坐十數息後，那位官員施然然的走出來，但並未望向胡山雕，自顧自的朝另一側的園子走去。胡山雕又坐了十來息時間後才起身朝那處園子走去，園子內景色不錯，中設荷池，池左乃竹林，池右乃假山群，官員在假山的間隙中朝胡山雕招手。
“施家可曾聽過？”
“興倉記的施家？”
“是的。”
興倉記施家是做糧食生意的，九州列國的國民不缺糧，但野人們卻是缺糧的，畢竟，相比列國擁有龐大的玄修為輔助，野人卻是沒有那麼多玄修。
胡山雕最近忙著弄“材料”，訊息有些滯後，先塞20元晶過去，見那官員接是接了卻有不以為然之色，胡山雕就知道這官員是老手。於是，胡山雕直接塞了100元晶，官員頓時臉露驚喜，他這樣的官員月薪可是隻有80的。
“施家犯事了。”
只有大面積災害時，國家才會派出玄修進行救災，小範圍內的乾旱，洪澇等等，國家是不會去客的。國家只需要保證主要地區的國人能吃飽即可，所以，施家的糧食若想年年豐收，就必然要僱請玄修。
施家不可能請到“楚士司”的玄修，就只能僱請“野玄修”，而藏匿野玄修是犯法的，施家犯的就是此事。內幕肯定是有的，施家養野玄修又不是一天兩天的事，起碼有十年之久，所以，必然是被當肥羊給宰了。
施家糧食很多自然涉及酒業，釀的是“楚國老酒”，楚國老酒是楚王熊啟白賜下的百姓福利，他不收取獨方費（專利），只要執有楚國酒牌的酒莊，都可以生意楚國老酒。
施家酒莊位於渭城南郊，渭河東岸以西，規械中等，擁有酒池六座、穀倉五座、酒塔兩座，等等。胡山雕對於釀酒是一無所知的，隨那位叫“趙棟”的官員走了一圈後，才知道釀也是頗為複雜的。
趙棟身形略胖，耳大鼻勾眼略小，中等身高，臉上常掛著“輕笑”，這種笑即不給人熱情感也不會覺得冷清，是個很老練的官員。趙棟自認眼光犀利，在胡山雕沒塞100元晶前，就判斷出此位面相平平的年輕人，家資豐厚，拿到小費後更加確定這一點。
因此，得知胡山雕要買酒莊參加貢酒榜後，趙棟才願意屈尊當導遊，一旦完成這樁交易，他相信胡山雕給的中介費不會低於一百，而他還可以從賣家那裡獲得到中介費。一想到即將到手不低於兩百元晶的錢，趙棟眯著眼睛思量著是不是給自己的寵妾買身蜀錦長裳。
胡山雕盤算了一下自己的資產，元晶還有三萬餘，酒莊根據趙棟的報價是六千元晶，但趙棟表示可以壓到五千左右。買下來其實就是賺了，這麼大一座酒莊置辦起來不會低於一萬元晶的，而且設施齊全，人員專業。
盤算了一番後，胡山雕同意趙棟去跟賣家談談，若是能壓到五千左右，他就買了，而若是壓到五千以下，他就給趙棟提成，趙棟頓時如陣風般離去，胡山雕則逛起了酒莊。酒莊共計員工三十七人，其中僕人十人，長工二十七人。
雖然“僕役”經常連在一起說，但僕是僕，役是役，僕沒有自由身。僕人雖然不是奴隸但屬於主家的財產，屬於可以賣的，但主家不能隨意處置僕人，一旦發現主家擅殺或擅打僕人，官府就會追究的。
役是一種職稱，是官府僱請的臨時工，衙役，司役、捕役之類的。
長工就是各行各業的合同工，享有各種福利，除非作坊倒閉或是老闆帶著小姨子跑路，長工就是一輩子的員工，短工則與長工相反。