柳毅搖了搖頭,到底還是個孩子,力道不夠“我來吧。”
“不用,我一個人可以的。”
圓圓又往舉起菜刀往魚頭剁去,還是跟剛剛一樣,不過這次刀陷進去了一點。
“好了,交給我吧。”柳毅拿走圓圓的菜刀,將柺棍放在一旁,抬手揮起菜刀,噹一聲,魚頭被剁了下來,柳毅又用菜刀將魚鱗全部颳了下來,熟練的手法一點不比外面賣魚的師傅差。
“哇,柳毅哥哥在家也做飯嗎?”
“那當然了,今天我就下廚給你露一手。”
“好哇好哇。”圓圓水靈靈的大眼睛注視著菜板。
柳毅笑了笑,將魚開膛破肚,洗了洗,切了一些蔥薑蒜用來調味,魚最簡單的做法,就是先給魚走油,所謂的走油,就是將油燒開,也就是油在鍋裡冒煙,隨後倒入白糖,等到糖在油裡融化,倒入老抽,下魚油炸,染上老抽的色彩,隨後倒入水,放進蔥薑蒜,花椒大料,鹹鹽味精。
做好這些,柳毅蓋上了鍋,味道也逐漸蔓延開來,圓圓閉上眼睛用力的吸了吸。
“好香啊……”
“等到出鍋之後,味道更香。”
柳毅摸了摸她的頭,帶著她走出廚房到屋子裡休息,大約過了一個小時,柳毅回到廚房,湯汁已經被魚肉吸收,柳毅將魚撈出放進了盤子裡,同時又炒了兩道菜,一隻手端著盤子,一隻手拄著柺棍放到了桌子上,圓圓也趕來幫忙。
“奶奶,奶奶,快出來,你聞聞這飯菜好香啊,今天是柳毅哥哥做飯哦。”
老太彎腰駝背的走了出來,笑著說道“是嘛,那圓圓就要多吃點了。”
“嗯。”
三個人圍在桌子旁,圓圓夾了一塊魚肉,柳毅這時提醒道“慢點吃,小心刺。”
“我知道。”
“奶奶你嚐嚐我做的飯菜,合不合您的口味。”
老太連連點頭,夾了一口放在嘴裡“嗯……不錯,味道挺好,看來那缺德玩意在家裡還挺享福,不如你就住在這裡,也別回去了。”
柳毅笑了笑,也沒有說話,說實話他心裡還是很想留下的,但稻香村那裡還需要他,不知不覺十年了,也算是他的家了。
吃完飯,柳毅回到了屋子裡,刷碗就交給了圓圓,老太又去扎紙人了,不過這些天,她一直帶著圓圓,看來是準備將自己的一身本領交付給她了。
柳毅也問過老太,為什麼不讓圓圓上學,老太也曾想過,不過一直沒有給圓圓上戶口,學校也去不了,只能在家教教她,不過聽說今年就可以入戶口了,圓圓也可以去學校了,這孩子的腦瓜,一定可以出人頭地。
不過柳毅沒有上過學,他的學習都是柳老頭教的,識字,看書,不過看的都是歷史書籍。
不知不覺,柳毅睡了過去,他又做噩夢了,又是那個鬼面具,柳毅只能看著他,卻無能為力。