吃過早飯，沐清他們幾個就去了山上，剛下過雨，山路崎嶇，泥濘，卻也阻擋不住為美食出發的心。
來就有收穫，這不就發現了茶樹菇，稀奇啊。這東西，配著新鮮的豬肉，五花肉乾鍋茶樹菇，保準他們看了都流口水。
不過，這還沒結束，回到家，沐清又趕緊去了集市，不得不說，馬車有了方便了很多。
買了雞肉，豬肉，也差不多晌午了。
“寧兒，先幫我把豬肉、茶樹菇、姜、蒜、青椒洗好了，對了，茶樹菇仔細點洗。”
“知道了，嫂子。”
“嗯，趁著灶裡還有點兒火，我把它弄得更旺一些。對了，寧兒，你去把掛在屋外的幹辣椒拿給姐姐，讓她洗一下，就說，我需要她的幫助。”
“好。”
豬肉切片，姜蒜切細，青椒切絲。茶樹菇已經讓阿寧洗上了，估計一會兒就成。
灶裡的火旺起來了，熱油熱鍋，放入豬肉翻炒至微焦，正炒著熱鬧，沐清看到宋桃跑來，“姐，還是你在旁邊幫忙我安心呢。”
“哈哈，成。”
沐清收繼續翻炒，至豬肉微焦後，加醬油，後留油把肉撈出備用。
再加一部分油在鍋中，油熱後入姜、蒜、幹辣椒炒出香味。
後放入洗好的茶樹菇，加鹽翻炒，茶樹菇加入後翻炒時間要久些，內含水分，應至水分炒幹。
炒干時加入備用的豬肉，加入青椒絲，炒二分，出鍋裝盤。
宋桃剛把雞也剁好了。
“寧兒，蔥薑蒜洗多一點，等下還得用，還有辣椒、剛摘得花椒。”
“放心吧，嫂子。”
油熱入白糖少許，白糖起沫，加入雞肉。