第44章 酪櫻桃 那聲音養自長安城的軟水，又被……
時令已至櫻桃季, 慶州不産櫻桃，所幸頻有長安櫻桃商至此販賣此物。
長安櫻桃多生自灞橋下的一處櫻桃樹，因而比之別處總多一點灞柳送別般的思親之感。連商販那操著長安口音的叫賣也讓人想起雁塔的晨鐘、驪山的晚照；那聲音養自長安城的軟水, 又被一路上風中的沙粒細細打磨。
沈羨亭一時興起, 忽然要做酪櫻桃。他與豆蔻在尋香山莊裡造酥酪，打發辛晚樓去集上買些櫻桃回來。
櫻桃送至慶州，總有些打蔫。那果子不似在長安城那般清透晶瑩、圓潤似朱紅瑪瑙, 而帶上一些失水的微小褶皺。她趕個大早, 一粒一粒挑略圓整些的，買了滿滿一簍。她將銅錢塞給那商販。
“聽姑娘口音，也是長安來的？”
“嗯。”辛晚樓簡短道。
商販聞聲點頭，在手心裡點點銅板數量。不一會兒, 又退給她一枚。
“姑娘與我同鄉, ”他笑著道，“灞橋櫻桃對你我都是故鄉至味，就便宜點賣了。”
“多謝。”
她方接過銅錢，便有一對母子也行至攤前，小販又忙起來。
尋香山莊裡，豆蔻已快被某些人氣死了。
“你究竟會不會做？”她望著沈羨亭慢條斯理地用一雙筷子攪著碗中析出的酪, 看得如螞蟻咬一般心裡發麻, 頓時生出一陣無名火，“就這麼一點東西, 至於你攪這麼久？”
“我會的——”
“給我給我，真是急死人了。”她一把搶過, 將那碗酪倒入盆中，拿一個湯勺用力地攪。豆蔻只用幾下便將糖粉混入其中，讓那酥酪變得細膩而柔軟。
“這不就好了？”豆蔻白他一眼, 將那陶盆擱在桌上。
“姐姐不必跟他生氣，”辛晚樓揹著竹簍從外間走入，將那一簍櫻桃倒入水中，“他向來磨蹭，常有人因此罵他的。”
“櫻桃買回來了？”沈羨亭沒再犟嘴，手指探入水中，撈起一把櫻桃在手中細看，“成色還好，可過水就放不了多久了——得趕緊去核。”
“我們是能趕緊的，只要你自己也能趕緊就行。”辛晚樓戲謔道。
幾人本是瞞著譚韞良做的，想趕著她下工前做好。可惜今日莊子裡不忙、沈羨亭動作太慢，才到去核這一步，譚韞良便轉至廚房裡來。
“做什麼呢？”
豆蔻坦白：“櫻桃酪，長安正時興的。”
譚韞良點點頭，也將手探入水中，指尖輕輕攪在櫻桃之中：
“長安的點心啊……”