江峰這邊低聲罵了一句：
“老子合同都簽了，反悔恐怕是個絮叨的事情，再說早就不知道坐著大車跑到那裡去了。”
一幫人自那裡垂頭喪氣的圍坐著，一邊坐著的鮑文有些不耐煩了，拿著蒲扇摔在桌子上，喊道：
“東家，欠我的十五兩工錢到底給還是不給，您拿個主意出來，在那裡唉聲嘆氣的做什麼。”
提起這個話頭，邊上的那些打雜的，跑堂的，都在那裡七嘴八舌的說：
“還欠著我五百文”
“我這裡還有一百文”
江峰聽得頭大無比，到了最後所有人都感覺氣氛有些不對，紛紛閉上了嘴巴，江峰卻突然抬頭對著在櫃檯裡面的王掌櫃說：
“老王，你那裡沒有欠工錢嗎？”
王掌櫃的一臉苦笑，合上賬本說：
“當初說好是我拿年底的紅利的，結果好，去年過節的時候一分沒有拿到，本來以為今年還會寬鬆點，誰想到……”
那邊的鮑胖子不依不饒的還要繼續說欠工錢的事情，江峰想起剛才那個菜的味道，回味一下，猛地轉身指著大廚說：
“你去給我炒一個肉片芹菜，炒的好吃，我現在就把工錢給你！”
這話一出口，所有人都是驚愕的看著江峰，趙秀才用手捂住了臉，心想自己的這位爺到底是有沒有瘋病啊！鮑文也是傻傻的看著江峰，過了一會反應過來，用手重重的一拍大腿，站起來扭頭朝著廚房走了過去，頭也不回的說：
“炒芹菜，這不是瞧不起我嗎。看你給不給工錢？”
所有人都在邊上目瞪口呆，完全不知道這個新來的東家到底在忙活些什麼，江峰身邊的人想要問，都是被他一擺手制止。
炒芹菜自然不會花費什麼時間，很快的就端了上來，看著芹菜青翠，肉片粉嫩，香氣逼人。江峰點點頭，拿著筷子夾起些放進嘴裡面，鮑文在那裡氣哼哼的看著，滿臉都是你這個人也懂得品菜不成。
“肉片很嫩，味道也進去了，芹菜嚼起來不塞牙，脆生生的，應該是肉片炒到六分熟的時候芹菜下鍋的。“
江峰閉著眼睛邊吃邊說，臉上露出了很滿意的笑容，鮑文在那裡嘴巴張得老大，一臉吃驚無比得表情，邊上的眾人並不比他的驚訝少些，這位吃白食的錦衣衛大爺居然還會做菜嗎，太不可思議了。
在現代的職業學校還有酒樓，檢驗一個學生是否能成為一個合格的廚師，不是看他是不是能作海鮮，能作滿漢全席，而是看他是不是做好一道家常菜，畢竟普通的菜色才是大眾品嚐的。
其中炒芹菜更是檢驗廚師的本領，因為芹菜和肉片若是做的好吃，需要的火候完全的不同，下料起火都有一定的講究，色香味表現出色十分的困難。若是這道菜做的好了，其他的菜餚基本上都是手到擒來（當然這裡僅僅是指菜的口味）。
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