給觀眾們嚇了一激靈。
【可憐的兔兔，頭沒啦~~】
【兔兔，你的頭，一定要變好吃啊。】
觀眾們還記著呢，昨天倒黴蛋說過能啃兔頭。
徐師傅把兔頭拿到一邊，介紹道：“頭不讓剁，要整個的。”
說完，菜刀沿著兔子後腿轉一下削一下，又把兩條後腿給卸下來了。
“這兩條後腿也不讓剁，得留整個的。前腿肉少，讓一塊剁掉。”
【也就是說，還能啃兔腿，兩條！】
驚喜，驚喜這不就來了麼。
貓貓頭越來越會了，給一棒子來個甜棗，給完甜棗再來一棒子，一下一下玩的賊溜。
UFO功力大成！
剁掉兔頭，卸掉兔腿之後。
徐師傅抄起菜刀，一頓咣咣咣。
又把兔身剁成了小塊。
剁好之後洗淨，倒上料酒、蔥姜和鹽醃製去腥。
兔腿、兔頭也醃上。
然後又開始處理辣椒。
徐師傅先倒了一盆溫水，說道：“一個小訣竅，幹辣椒先拿溫水泡一會兒，十幾分鍾就行，這樣不容易糊，還能把它的香味逼出來，也更辣。”
……還要更辣？
觀眾們十分無語，然後就看著徐師傅一把一把往盆裡放辣椒，好似沒完沒了。
還有人給記著數，一共是一把秦椒、六把七星椒、三把樂德紅。
最後裝了滿滿一盆。
好多的辣椒啊，紅彤彤看著嚇人。
【太可怕了，我不敢吃。】