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717.神奇的食材 (2 / 3)

林師傅搖搖頭。

王師傅知道啊,“西北邊一個縣,到處是山,就在山溝溝裡。”

“對,略陽伸進秦嶺西南側。養雞那戶在梅雪隘,聽名字就是大山裡,海拔還很高。他就在山上養雞,方圓幾十裡無人煙,放開了不管,把那雞都養野了。”

“至於果香更簡單,禽畜的肉質風味會受到飲食的影響,那雞漫山遍野的跑,放雞的那片山上到處長著榛子,還有大片大片山葡萄和茅莓,山溪水邊還長著許多山桃,那裡的雞成天吃這些,自然會帶著果香味。”

這麼一說林師傅就明白了,吃山葡萄和茅莓,還有山桃和榛子長大的半野雞,肉質得多好啊。

“山葡萄和茅莓,都是好東西啊,既是果子又是藥,在廣東賣的非常貴,更何況野生的。白白餵雞……”林師傅有點心疼。

羅少安:“這東西能賣錢?”

駱爸:“山上到處都是,花啥錢麼,隨便摘去。”

李永雲:“不好吃,扎手。”

他們都不覺得山上的野果能賣錢,還有些嫌棄。

小趙掏出手機搜了一下,舉起來給大家看。

便宜的一斤二三十,貴的五六十。

照片上確實是山上的野果。

“真能賣錢啊。還這老貴。要不咱也摘點……”駱媽貪念剛起,立馬自己熄滅了,“算了算了,太麻煩,小果子不好摘,也不出數,老半天才能湊一斤。”

“對咯,不好摘還不好儲存,發快遞半道壞一半,翻山越嶺的不夠人工錢。”駱一航道出了實情。

“那本地消化?”林師傅還不死心。

“本地消化不掉。”褚傑接了一句,“就拿剛說的略陽打比方,略陽一個縣,面積卻和潮州、東莞差不多,比深市還要大三分之一。人口卻只有十來萬。全縣97%是山區。山上全是這東西,運不出,賣不掉。能被雞吃已經算有效利用了。”

褚傑舉的例子用的都是廣東的市。

林師傅心裡馬上有了概念。

潮州、東莞,那都是有幾百上千萬人口的城市,深市更是快兩千萬人口了。

差不多面積的略陽,才十幾萬人。

不過也是因為略陽全都是山,就沒有幾處能住人的平地。

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