開啟巴掌大的紙包一看,裡面是幾顆小小的核桃仁,包裹了一層淺黃色的糖漿。 不算透亮,也不太像琥珀啊。
胡陽看出了許慶亮的疑惑,解釋說:“我們這用的是山核桃,小粒的,香著呢。外面的糖看著不好看,因為用的是麥芽糖。現在不都要追求健康嘛,麥芽糖比冰糖含糖量低。而且我們的麥芽糖好著呢。”
他對自己的工作充滿了熱愛啊。
這麼會兒功夫說了好幾個香著呢,好著呢。
許慶亮笑笑,捏起一顆核桃放進嘴裡輕輕咬下。
咬破糖殼,糯糯的甜香瀰漫進齒間。
接著是酥酥的核桃香。
他還真沒吹牛,這種小核桃仁是很香啊,而且甜度適中。
唯一的缺點是有些粘手,麥芽糖不像冰糖那麼凝固。
許慶亮不太喜歡吃甜食,不過這個琥珀核桃仁,他卻感覺還真不賴。
甜度不算高,可以接受。
而且,確實很香啊。
吃完一粒後,許慶亮笑道:“那等你們出了的,我一定買一些。”
“好嘞,到時候我跟您說。”胡陽一邊答應著,一邊將炸的金黃的小餃子盛出來,裝進一個紙碗。
徐慶亮剛想伸手接。
卻又見胡陽把紙碗拿到保溫桶那裡接了滿滿一碗熱湯。
誒誒誒?炸餃子能泡湯嗎?這是什麼吃法?
但是人家就是泡了。
接了滿滿一碗熱湯後,胡陽又放上一個勺叉,就是一半勺子一半叉子那樣的。
然後才遞給了許慶亮,“哥,您的香蕈餃子好了,趁熱吃。”
許慶亮接過來,先低頭看了一眼。
湯的顏色稍微有點偏黃。
今天也是巧了,看到的東西都是偏黃色。
許慶亮低頭聞了一下,湯也沒有什麼異味。就是香菇和筍子的清香。
湯裡沒有什麼附著物,屬於一種清湯。
小小的,炸過之後膨脹起來,金黃色的炸餃子在湯裡漂浮著,圓圓胖胖還挺可愛。
端起碗來。
沒用勺叉,許慶亮