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第一百零二章 香滷小龍蝦 (1 / 3)

學習的時間總是飛快的,不知不覺已經臨近午飯時間,瑪麗抬頭看了看正午的太陽,起身對高湯笑了笑說道。

“非常感謝先生的講解,我有不少疑惑都得到了解答,如果有機會我還會向先生請教的!”

“呃,我知道的都差不多告訴你,再多我也不知道了呀!”高湯連忙擺擺手,哭喪著臉說。

“呵呵,那可未必,我看先生還是懂的不少呢!”瑪麗輕笑了一聲。

“這樣吧,有機會你要是去了布加爾小鎮,我讓索菲婭教你好了,她對這方面瞭解的比較深入!”高湯立馬就把索菲婭給賣了,智慧管家嘛,懂的肯定要多很多!

瑪麗再次表示感謝之後,邊轉身朝廚房走去,她該給這些人準備午飯去了;看到自己的妻子去準備午飯了,詹姆斯自然是要跟去幫忙,於是他朝高湯喊了一聲。

“高湯先生,這個湯已經熬了差不多三個小時了,你看看可以用了嗎?”

“哦,好的,我這就過來!”高湯應了一聲,走到詹姆斯的那鍋湯前看了一眼,然後又聞了聞湯的味道。

“嗯,挺好的,可以開始下一個步驟了!”

“那你先忙吧,我去幫瑪麗準備午飯,大家應該都餓了。”詹姆斯開口說道。

“好吧,那你去吧,剩下的交給我了!”高湯想了想,好像沒什麼別的事情了。

“對了,詹姆斯!”突然想了件事情,他喊住了詹姆斯。

“怎麼了?”

“那八斤菜油麻煩你燒熱一下,燒成熟油!”

“哦,沒問題!”說完詹姆斯一溜煙鑽進了廚房裡。

這是正巧尤妮卡和阿加莎帶著香料回來了,高湯趕忙走上前接過兩人帶回來的香料,仔細和倆妹子一起辨認了一下,他發現這些香料基本上和他認識的大同小異,大多都對的上號。

“尤妮卡,你和阿加莎把這些香料都用紗布縫起來吧,弄成一個小布袋,把香料縫在裡面,這樣到時候就不用擔心會吃到香料了!”

高湯指著那一小堆分出來的香料,對尤妮卡和阿加莎說道,這些就是今天要用到的香料了。

接著他把那邊洗好小龍蝦的石頭小兄弟和他的夥伴們喊了過來,讓他們把頭蒜給剝了,馬上要用;而自己則是拿起地黃姜用水沖洗乾淨之後,開始切片,想想要切三斤薑片,高湯覺得有點小興奮。

估摸這那鍋湯起碼有三小時了,這邊頭蒜和薑片都準備好了,那邊尤妮卡和阿加莎也把香料包準備好了。

高湯把切好的薑片先倒了進去,至於頭蒜他則是一邊拍一邊往鍋裡丟,誰讓他之前忘了拍了……

“那誰,你過來攪拌!對,就是你!”喊來一個石頭的小夥伴,讓他拿著長勺慢慢攪動大鍋裡的湯。

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