張瀾清不想與他們有什麼牽扯，把菜送出去就直接回到房間了，所以並沒有見到吃的囫圇吞棗的大漢。
第二天，老闆聽說了這件事，直接飛奔找張瀾清，有了這個，還害怕做不到鎮上第一大酒樓？
對她說：“張夫人，昨日之事太感謝，這個月我做主多給你獎勵五兩銀子。”
張瀾清連忙起身謝謝周老闆，貼心的給周老闆準備了一椅子。
見到周老闆猶豫不決張瀾清開口問道：“不知周老闆還有何事？不妨一同說出來，小婦人能幫上忙的儘量幫。”
周老闆沉吟了一會兒微笑的對著張瀾清道：“聽聞昨日張夫人做出了幾種菜式深的客人喜愛，想請問夫人可否割愛？”
張瀾清想了想，覺得並沒有什麼，不過是幾個普通的菜式，而且自己還是這個酒樓的一名小員工，周老闆想要，賣給他就是。
周老闆見到張瀾清這個樣子，以為是她捨不得，畢竟在南方，這幾個菜式可以說是獨一無二的，想了想下定決心開口：“一千二百兩如何？”
這可把張瀾清嚇到了。就這個菜式能值一千二百兩？那可是自己將近七年的工錢了。
張瀾清心裡早就歡呼雀躍有錢了有錢了，太好了，姐今天暴富了。
雖然是這樣，但是自己還是要在這裡繼續工作的，畢竟包吃又包住，吃的還是大廚做的飯菜，就這幾個菜式收別人這麼多錢也不太好。
張瀾清還是決定不能要太多：“周老闆有心了，感謝您這麼抬舉我，您給我一千兩足矣，這半年來承蒙您的照顧，剩下的您留著。”
周某人見到張瀾清這麼謙遜，對張瀾清的信任愈發增加。
之後的幾天，張瀾清在處理賬務之餘，多了教主廚做這幾道麵食這件事，並告訴他北方人的一些習俗，長相之類的，例如長的比較粗獷，身高高度，說話的口音之類，幾天下來，主廚看向她的目光裡滿滿的全是崇拜。
收到一千兩的銀票時張瀾清開心的簡直要跳起來，等他們走後還抱著銀票親了幾下。
看的一旁的小熠臉上全是黑線，看著她寵溺的笑了笑，在暗暗心裡發誓，以後一定要掙很多很多的錢給孃親。
張瀾清高興的不止是因為得了這麼多錢，而是以後小熠上學堂以及去縣城買房屋的錢已經有了，她不再擔心以後和小熠寄人籬下，不再擔心和小熠過著飽一餐，餓一餐的日子了，這一千兩就是他們安身立命的錢。
緊緊的抱著小熠親了兩下，小熠仔細看了看孃親，眼裡還有一絲淚花。
張瀾清也向周老闆提出了她試著做利潤表與資產負債表。
收到張瀾清做的第一期報表後，周老闆直盯盯看著他，因為周老闆第一次看到這麼直觀新穎又簡約的資料，所以特別驚訝。
對張瀾清更加信任，同時生出可以一絲敬佩，在他的認知範圍內第一次看到這種賬務呈現方式。
之後的日子小熠每天都多認識三個大字，半年之後就可以看一些簡單的書籍了。
半年的時間一晃而過，小熠已經長高了許多，之前還在張瀾清的大腿位置，現在已經快到腰部位置了。
老闆周某人覺得張瀾清把小熠教的很不錯，索性把他的兒子周星星送過來跟著小熠一起學習，小熠和小星星兩個小哥也成了很好的朋友。
半年已過，張瀾清已經跟周老闆請辭了。
周老闆雖然心痛惋惜，也不得不讓她走。
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