家裡黑魚是現成的，削魚成片的刀功，展示了不是一回兩回了。
依舊獲得了眾幫廚的驚歎。
黃茉莉看得呆了，連灶門口的柴火燒到盡頭都沒注意。
直到吳遠回頭，一個箭步地衝過去，把即將掉落的柴火塞進了爐膛。
就這，還是濺起了點滴的火星。
好在，沒燎到衣服上。
黃茉莉嚇得尖叫，結果還被吳遠兇道；“你行不行，不行就讓位。”
看得李雲在一旁偷笑道：“也只有妹夫有這個膽，連大城市來客都敢罵。”
楊沉魚幽幽道：“你沒被罵過麼？那你真幸運。”
聽得李雲就有些莫名其妙，難道大姐被罵過？
蔣凡回到了灶前。
同時楊落雁也打堂屋裡出來，把黃茉莉拉回去了。
待在灶房裡，就算不被火星燎到，但弄一身煙熏火燎的味道，那也不合適。
畢竟來者是客。
黃茉莉一走，楊沉魚就問了：“妹夫，咱這大姨，在省城究竟是幹啥的？”
吳遠手下勺子翻炒不停道：“大姨科室主任，大姨父副院長，茉莉海關的，還有個姨弟，可能是無業遊民。”
“喲嗬，富貴人家呀！”
“再富貴能比得上妹夫富貴？”
“不一樣……”
晚飯四點半，就提前開吃了。
主要是為了照顧遠道而來的劉玲娘倆。
上了一圈的冷盤，吳遠這才掌勺，開始燒小盤的熱菜。
蘇北的熱菜，大都是葷素搭配，需要現炒現吃，來開胃。
等到開胃得差不多了，悶在大鍋裡的大盤葷菜，就輪到登場了。
桂花鴨作為冷盤上桌，沒驚起什麼波瀾。
可等到酸菜魚，作為大盤葷菜，一整盆地端上桌，這陣勢當時就震到眾人了。
劉慧拿起筷子道：“這道菜，我二十來年沒吃過了，都快忘了怎麼燒的了。”
劉玲看了吳遠一眼道：“我也沒想到，除了你，還有人會做。”
酸菜魚一上桌，所有菜色都已上桌了。