兩輛車朝山裡的一條路開了上去。
一輛車是陳立和助理鍾磊帶路的車，一輛是秦霖開的車帶著李青。
陳勝飛和馬列文也跟著來湊熱鬧了。
陳立說的酒廠並沒有在縣裡，也沒有在工業區。
酒廠和其他工廠不同，對於選擇有極高的要求。
首先要素就是看中水質水源，水是釀酒的重要原料之一，所以有佳泉出美酒之說。
大多名優老酒的酒廠都有自己的佳泉或是靠近優質水源。
李青看著越來越密的樹林，驚訝道：“秦老闆，這可能是真的撿到寶了，到這麼深的山裡，酒廠可能有山泉水源頭，不然不必費這麼大的勁。”
山泉水是釀酒首選水源，釀造的出來的酒水口感比一般酸性PH剛達標的水要好非常的多。
可山泉水畢竟是少數，大多地方都被佔了，就算是茅臺釀造的酒大多也是透過現代科技淨化過的，只是把PH值處理的非常好，區別還是有的。
當車停下的時候，酒廠旁果然見到有清澈見底的水流進入酒廠蓄水之處。
李青下車，第一時間過去那蓄水池，將手微微伸進去一些，捧起一點放到嘴邊喝下，然後才點頭道：“的確是山泉水。”
酒廠規模倒不大，畢竟只是一個經營不好的老酒廠，也沒那個資本擴張。
“秦老闆，就是這裡，我們進去看看？”陳立下車後就迎向秦霖，同時也看了看秦霖身後的陳勝飛三人。
他覺的縣裡預估錯了，這兩位大富豪和秦老闆的關係如果只是一般顧客關係，現在應該不可能陪著秦老闆這滿山跑。
一般這種情況下也只有關係很好很熟絡了才會這樣跟著湊熱鬧。
進入酒廠，就有一股酒槽味撲鼻而來，那是一種酒槽在釀造過程中發酵散發的另類香味。
李青一進入酒廠，似乎就進入了狀態：“秦老闆，這酒槽味可以啊，單單這點不比很多品牌酒廠的差了。”
酒槽味也是初步評判一個酒廠的因素。
沒有酒槽味的酒廠不用想就是罐裝酒廠，不是自己釀造的。
酒槽一般發酸、刺鼻、有些難聞十幾米就能聞到的不用想出來的都是一般酒甚至劣質酒。
而酒槽味撲面而來，有大米發酵的另類香味，那酒就不會差。
秦霖只是點頭，也不說話，怕漏餡了。
這時候就看李青表現啊。
酒廠裡有10多個老師傅正在翻著酒麴。
其中一個老師傅則是在旁邊指揮著。