“比如貴夫人、貴女們要看上等衣料、成衣、首飾，也方便試穿試戴。”
“有錢客人在意的是環境高貴舒適、夥計伺候的周到體面。”
“彰顯有錢客人的尊貴，心情好了或是攀比心就容易達成買賣。”
“也可以集中在鋪面上，按經營種類劃分割槽域，品種繁多總有客人想要的一款。”
“這些，都是大鋪的做法，若像雜貨鋪、乾貨鋪那樣。”
“鋪頭雖小但也貨品齊全，讓客人一看就知道這鋪子裡容易找到自己想要的東西。”
“根據這些劃分經營路數，只論盤鋪本錢，其實與酒樓、茶樓一樣。”
“是按鋪子大小和帶後院的格局來算錢的，不算三層大鋪，單以你租的那四鋪頭兩層酒樓為例。”
“我聽說租金是一千兩一年，一租三年，那若是要盤下來，就是兩萬兩到三萬兩不等。”
“根據鋪子新舊、地段還有原主家賣鋪的意願，都會有上下浮動。”
“如果租幾年鋪子的租金就可以買到一座鋪子，那肯定買鋪的人要比租鋪的人多。”
“因而，租金演算法，基本是十五年到二十年勉強夠到這間鋪子的賣價，好鋪能到三、五十年不等。”
原本租金這麼有規律。
陸微雨想到自己的第一家鋪子。
小吃鋪就是單年租金一百兩，租期長還有優惠。
而盤鋪價是兩千兩，這麼一算確是如此。
只聽林勝軍繼續說著。
“大小姐若想盤一家酒樓那樣的鋪子來做精品生意，連同初期進貨本錢，得有三萬兩起步。”
“盤下空鋪不低於兩萬二千兩。”
“再加上重新裝潢、掌櫃管事夥計一應人手，還有鋪中人員的吃住等。”
“不算貨，兩萬五千兩就可以動手。”
知道大小姐攔下自己，定然是很想要做這門生意，而不只是想想再說。
林勝軍也會實言相告，不讓大小姐做出錯判。
“大小姐的小吃鋪中秋節會很好，酒樓那邊桃花羹快賣完了，但是桃花釀的小訂單很多。”
“作坊最近在趕伯爺的訂單，有五萬斤貨，目前已完成三萬斤，剩下的重陽節前都能供上。”
“還有大公子那邊的訂單也有兩萬斤，這是最近新加的，最遲九月都能趕完。”
“茶樓生意雖不如酒樓的好，但也一直是在穩定盈利的，第二家酒樓生意也比較穩定。”
“如今帳上，在不影響各鋪和作坊正常經營的前提下。”
“先不管年租，能拿出來一萬五千兩沒有壓力。”
“城南莊子出糧，供作坊和鋪子用度，成本計算會低一些，不如賣與糧行的價。”