“這道湯很好,可以上選單,但是這不是百味湯,這是你自己琢磨出的湯,你給它取個名吧。”江衛明道。
“我……我取名?”姜衛生最初還有些失落,被江衛明這樣一說頓時就激動起來。
“我取名,我取名,取什麼名呢?這湯是我琢磨出來的,取什麼名呢?”姜衛生也不管這鍋湯了,走到角落裡去碎碎念,開始冥思苦想他這道湯到底應該叫什麼名字。
“老三媳婦,這兩道湯的定價你回去琢磨一下,晚上再一起商量。”江衛國道。
泰豐樓的菜價基本上都是王秀蓮定的,生意鬼才王秀蓮在錢的事情上出奇的敏銳。
“好的爸,你放心。還有,我和房梅這兩天商量分析了一下,由於咱們店才營業了半個月某些銷量不佳的菜就先不下選單,下個月先降價看看能不能讓銷量好起來,如果降價還是銷量不佳的話就只能讓那些菜下選單了。”王秀蓮放下碗,一本正經地開始說正事。
江楓:……
他感覺他媽說的就是他,說這話的時候眼睛都是直勾勾盯著他的。
“當然,也有一些銷量非常好,供不應求的菜,還有一些最初因為我們認知錯誤導致菜價設定不當的菜,這些菜我們準備下個月小幅度漲價觀察銷量情況。”王秀蓮接著道。
孫繼凱抬起了頭。
“現在我來跟大家說一下菜價的具體變動情況,先說的是降價的。”
“江楓的李鴻章雜燴488元,江楓的姻緣套餐168元,江楓的醃菜糰子6元一個,周時的紅燜雞……”
“現在說的是菜價增長的,孫繼凱的幹炒牛河48元,季雪的幹炒牛河56元,江楓的……”
孫繼凱:???
???
???
孫繼凱看向江楓。
江楓低頭看地。
孫繼凱繼續盯著江楓。
江楓堅持低頭看地。
孫繼凱鍥而不捨的盯著江楓。