汪白玉皺眉道:“師父有什麼辦法?莫非師父想買冰?要知道這夏天呀,大戶人家的冰都是冬天存好了夏天自己用的,倒也不是說順州城就沒有人賣冰,只是在價格上卻是有些貴。這酒樓有我一份子,師父要是想要在酒樓用冰從我們家取就是了,我兩個哥哥都在衙門當差,老爹又要在鋪子中做活,家裡也只有我娘在,畢竟等酒樓開業,我也就忙起來了,家中只有我娘一個人,能用上多少冰呢?”
“這怎麼能行?就算你們白天不在府中不用冰,晚上回去總要用的吧!不然趕上夏天悶熱的時候,夜裡都是要睡不著的,何況我用冰可不是一斤二斤的用,就算是百十來斤冰對我來說都是杯水車薪,所以這冰啊,自然是要想其他辦法的。”喬蘇道。
“為何要用那些冰?”劉氏可是知道他們給酒樓訂的菜色中,並沒有需要用冰的東西呀!
她看向喬蘇:“阿蘇,你說要在酒樓中用冰,莫非你是想要在酒樓中放冰盆兒?”若真是如此,那百十來斤可真就杯水車薪了。這冰在夏天本身就融化得快,何況酒樓中到處都是做菜的熱氣和客人,這冰肯定要比放到家中的時候融化得更快了。
“是啊,我是準備要在酒樓中各處放上冰盆兒的,畢竟我喜歡做辣菜,何況我們總是要同別人家酒樓的菜色有些差別,若是沒有些特色大家就很快會遺忘我們。一鍋兩吃其實並不難做,想來用不了多長時間就會有人模仿,但是辣菜就不同了,我很是有信心別人無法模仿也模仿不出我做出來的各種辣的味道。而且冬天吃辣都會忍一身是汗,何況是夏天?所以我是想著在酒樓各個桌子邊放上冰盆兒的,而且後廚中每日煙熏火燎,若是不放些冰盆來降溫,我都擔心會有人中暑呢!”喬蘇笑著說道。
“若是買冰,我倒是認識一些人。可是這些冰要供酒樓使用,也是未必會夠的,畢竟人家不可能只做做我們的生意。”李舟多次用馬車載著客人來順州城,自然也是認識一些人的。
秦深倒是不著急,畢竟這事情喬蘇之前就給他說過,只不過那做冰的方法挺巧,聽起來是那樣簡單,可是他們卻一直沒有機會嘗試。
大家你一句我一句的說著,終於發現秦深和喬蘇兩個人老人在家老神在在的樣子。
汪白玉蹙眉道:“師父,師公,你們兩個就別賣關子了,你們是不是有什麼方法趕快說一說,不然我們這樣著急,你們坐在一邊看熱鬧豈不是太過分了?”
“哪裡過分?明明是我想說,你們卻沒有給我說的機會呀!你們這左一句右一句的,我想插個話都插不進去。”喬蘇笑眯眯的說著。
“師父竟然連做冰都會嗎?”侯晨和小旭兩個孩子立
刻跑到喬蘇左右問道。
喬蘇笑著點頭,“當然,做冰有什麼難?其實可簡單了,等著下午出去我們就將做冰會用到的東西買回來,然後晚上我們就可以吃些冰婉兒了。”
順州畢竟是靠海的城市,所以熱起來也是有些快。這會兒才四月底,可是白天的時候就已經讓人熱得想把袖子挽起來了呢!
汪白玉一聽喬蘇這話兒立刻就要拉著喬蘇起來:“哎呀,師父,那我們先趕快出門嘛。”
喬蘇實在拿汪白玉無奈,她對院子中的李婆婆和孫婆婆道:“你們也不要一直在忙碌,這酸棗汁兒還有很多,這裡也有些點心。我們這出門也不知道什麼時候回來,若是你們餓了就拿來吃。你們已經在這幾天了,也知道我和阿深的性子,我們其實都不是難相處的人,所以你們也不需要如此拘謹。”