秦深會每天統計需要採買的數量以及分發給嚴大和杜曉各種滷味和小菜的數量。
當嚴大和杜曉將外賣的銀子帶回來交給秦深，秦深就會去核對銀子以及外賣的剩餘。也就是說喬蘇如今完全就是一個甩手掌櫃。
因為糖果方面趙大嬸已經非常熟悉了。每天趙大嬸會把糖果做好，然後分類稱重。秦深這邊發現糖果夠一定數量時，就會跟林管家交接，然後收銀子上賬，所以喬蘇現在的日子簡直是不要太美好。
就在這樣美好的生活中，美食宴終於要開始了。
美食宴有規定，食材是需要用官府分配的。
當然，如果你有什麼特殊需要的也可以讓官府幫忙準備，不過必須到現場說才可以，不能夠提前說。提前說的話就等同於作弊。倒是刀具可以自己攜帶，畢竟每個人擅長使用的道具都是不同的，在這一點上，還是比較人性化的。
每一個廚去參加美食宴的廚子都可以帶上一個幫手。喬蘇帶的自然是汪白玉了。她們過去的時候就發現在月亮橋的一側已經被官差用絲帶圍了起來，也就是說外面的人不能夠輕易走進去，裡邊的人也不能夠隨便出來。這樣在保證安全的同時，也可以讓廚子們可以安靜地做菜。
喬蘇過來的時候就見到了牛若水和幾個相熟的廚子在周圍。說是相熟，其實他們也沒有說過話，只不過這些人的食肆都在喬蘇每日買菜的必經之路上，自然就難免會有遇到的時候。
倒是汪白玉有些不高興，喬蘇疑惑地問：“你怎麼了？難道你是認識他們？”
汪白玉哼了兩聲，“我當然認識。這幾個人經常來我們店裡買東西的！師父啊，你整日只是在廚房裡忙著，當然就沒有見過他們了。倒是我在賣小食的時候隔三差五就能看到他們！尤其是在師父你做了新的美食的時候。”
喬蘇有些無奈，這也是沒辦法的事情啊。反正他們不熟悉，見面也不尷尬。
汪白玉在喬蘇的耳邊小聲說著：“這牛若水的位置離我們也太近了吧，師父你做個什麼東西估計她都得能夠非常清楚地看到呢！這樣子豈不是方便她以後來模仿師父做的菜？”
喬蘇倒是無所謂，就算模仿又能如何呢？在美食宴上做出來的美食肯定是大家都能夠看到的。尤其是幾位評審品嚐之後，自然那道美食就成了某個人的代表作。你若是模仿，就是一件非常丟臉事情。
聽了喬蘇的解釋，汪白玉恍然大悟，原來是這樣。
“那牛若水在這裡豈不是對她沒有什麼好處？”汪白玉幸災樂禍地說著。
喬蘇笑笑，沒有說話。牛若水當然是可以達到她的目的，畢竟很多菜色的做法都是觸類旁通的。
今天考核三道菜，其中，可能是冷盤，可能是熱盤，也有可能是點心或者湯品。
大家都是廚子對於一些食材的處理心中其實也都有數，不過是具體的配料比例或者投放的順序有差別而已，牛若水在她對面的目的不言自明，只是她喬蘇也不傻，她會讓牛若水將總要的東西偷學到？怎麼可能啊！