“不會啊！我很喜歡吃這個餅！外酥裡嫩，而且還有煎蛋在裡面，我看你還在裡面加了臘肉和青菜，比早上的豐盛很多。”秦深笑著說道。
“因為早上的時候，是臨時想到要做這個的，所以準備就沒有那麼充分啊！中午就不同了，我有一上午的時間啊，而且如今給我幫忙的人又很多！趙廣都可以肚子用刀切菜了，小七和小八也可以幫忙做一些簡單的事情。”喬蘇接過推車，“好了，你快點回去吧，不要再送我了，再送下去，你就要將我送到店裡面了。”
“好，那你自己小心，晚上見。”秦深送走喬蘇，才回到碼頭。他專門看了一眼牛記木車的方向，果然，牛若水已經不在裡面了。
牛若水提著裝著銅鑼燒的食盒，她吃這個的時候，忽然有了一個想法。
她回到牛記，立刻去了自己的小廚房。
看著眼前銅鑼燒有些焦糊的麵餅，她就知道這個麵餅應該是和麵之後，用鍋煎出來的，至於餡料的話，一個是紅豆，一個是棗泥！她店裡就有現成的紅豆和棗泥，因為早上的時候，後廚的人會用這兩種餡料做酥餅。
於是牛若水趕快去取，如果她沒有才錯的話，做點心，和麵的時候應該要放雞蛋進去，她又拿著銅鑼燒嚐了嚐，牛若水覺得和麵的時候，在裡面應該放一些熱水，來增加麵粉的鬆軟度和彈性。
因為他們做拉麵的時候，就會用熱水來燙麵。
不過牛若水用不同的方法和了好幾種面出來，每樣都是一小碗，然後她就開始在鍋上烙麵餅。
銅鑼上焦糊的痕跡並不明顯，說明鍋子上應該放油……牛若水就那樣不斷的嘗試著，等石易回來的時候，桌面上就放著兩份銅鑼燒。
“掌櫃成功了？”石易是真心為牛若水高興著。
“當然！這其實沒有什麼難的！我今天忽然發現，是我們以前的想法太刻板了，其實點心也可以像是烙餅一樣在鍋上面烙啊！”牛若是將自己嘗試的方法告訴石易，“雖然有的面弄出來的銅鑼燒不好吃，但是卻可以做成別的吃食啊！”
“那這個我們明天就可以在碼頭賣了？”石易問道。
“對，而且我要賣得比喬蘇更便宜。”牛若水眯著眼睛說道，“你不知道，這個東西不過就是一點麵粉加
上點餡料，這些失敗的很成功的銅鑼燒放到一起，才用了三個雞蛋而已！”
“可是我們賣東西是為了賺錢……”石易覺得太便宜就不划算了啊！畢竟一個吃食的成本不能只看材料，也要將做食物的人工算進去啊。
“他們十文錢五個，那我十文錢賣六個，好了吧！”牛若水也不傻，她在不會做那種丟了西瓜撿芝麻的事情了。
（本章完）